DRA. MARGARITA MEDINA CAMACHO NOS PLATICA SOBRE LAS ABEJAS MELIPONAS 
Bióloga egresada de la UNAM con estudios de maestría y doctorado en la misma casa de estudios.
Tiene más de 25 años de experiencia en el campo de las Abejas sin aguijón, ha trabajado en investigación, ha sido productora de Scaptotrigona mexicana.
Ha participado en congresos nacionales e internacionales e impartido numerosos cursos de actualización y capacitación a productores y personas interesadas en éstas abejas.
Las abejas sin aguijón (también llamados Meliponinos) representan un grupo de insectos altamente sociales, con colonias perennes y habitantes de zonas tropicales y subtropicales. Su importancia destaca desde la ambiental como polinizadores hasta la parte productiva (miel, propóleos, cera), pasando por aspectos sociales, tradicionales y de inclusión de género.
Un poco de historia, Mayas, Nahuas y Totonacos,Importancia cultural y legado de los pobladores originarios , la miel, sigue siendo un verdadero tesoro para los mayas. Había rituales para cosechar la miel, e incluso existía un dios a quien se encomendaban los apicultores con el fin de obtener generosas cosechas de este néctar.
La miel de las meliponas se ha usado como antiinflamatorio y antiséptico. Se utiliza la miel de las abejas meliponas para trastornos del aparato respiratorio, digestivo, circulatorio e inmunológico; paliar enfermedades de los ojos, los oídos, la piel, la boca y los órganos internos. Los mayas utilizaban la palabra kinam, que en su lengua significa rigor, fuerza y fortaleza, para indicar el poder de las mieles para curar o restaurar el hun ol, que era el bienestar y la armonía de los corazones.” explica la investigadora Genoveva Ocampo en un documento dedicado a la abeja melipona de Yucatán.
Los mayas utilizaban la palabra kinam, que en su lengua significa rigor, fuerza y fortaleza, para indicar el poder de las mieles para curar o restaurar el hun ol,  es decir, el bienestar y la armonía de los corazones.
Además de producir esta extraordinaria miel, las abejas realizan 80 por ciento de la polinización de las selvas . A pesar de ello, la abeja melipona corre peligro, pues hace tiempo que fue sustituida en gran parte por abejas de Europa y África, cuya producción de miel es mucho mayor. Sólo algunas comunidades mantienen la tradición de cultivar la melipona en los huertos de sus casas, como hacían los antiguos mayas.