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AGRICULTURA PREHISPÁNICA EN TEOTIHUACÁN

AGRICULTURA PREHISPÁNICA EN TEOTIHUACÁN

DeNegocios Agropecuarios


AGRICULTURA PREHISPÁNICA EN TEOTIHUACÁN

DeNegocios Agropecuarios

valoraciones:
Longitud:
51 minutos
Publicado:
6 dic 2020
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

“LA AGRICULTURA PREHISPÁNICA EN TEOTIHUACÁN”
Arqueólogo Rogelio Rivero Chong
Director de la zona arqueológica de Teotihuacán
Nos comparte la importancia de la agricultura para la formación de la gran ciudad de Teotihuacan  como elemento trascendental patrimonio mundial es factor importante para fundar y mantener considerado elemento básico para una ciudad con una población mayor de 100 000 pobladores, en la actualidad sufre un proceso de cambio de lo rural a lo suburbana, proceso que contribuye a la perdida de tierras y un cambio social considerando que en 25 años sistemas productivos agrícolas hoy el turismo ha comenzado a impactar las actividades turísticas el cambio y es imperceptible el cambio paulatino a través de muchos años ,en la década pasada, ya se percibe el impacto y la deforestación y recursos hídricos el valle de Teotihuacan  ha sido impactado y este año la sequía impacto la producción agrícola que genera cambio de actividades como la artesanía ya no los alimentos de subsistencia al turismo además de los cambios generados por el cambio climático las facilidades hoy para obtener recursos alimenticios hoy el clima pudiera ser semidesértico o desértico, en el siglo pasado había manantiales que hoy ya no existen en la época prehispánica el agua rodea daba Teotihuacán, seguramente algunas especies como el guajolote ya no hay manantiales , en la época prehispánica los ríos de la región estaba canalizado y en el área agrícola circundante daban vida a la agricultura años, hoy los arroyos ya no existen hace 1500 años era muy diferente.
Arqueólogo Sergio Gómez Chávez  El tema de la agricultura del pasado debemos conocerlo y entender es fundamental para comprender la sociedad prehispánica tan poderos a e influyente y la actual sociedad, las investigaciones recientes nos da los procesos y productos de la producción agrícola los últimos años se a profundizado sobre los procesos que se desarrollaban para satisfacer las necesidades de alimentos de la población prehispánica  la coa debió ser fundamental, los teotihuacanos desarrollaron obras hidráulicas de canales son un sistema de riego que eran alimentado por grandes canales los desarrollaron, para satisfacer las necesidades de 200000 pobladores de los mas grandes en todo el mundo, sembraban de diferentes maneras una de ellas haciendo oquedades en el suelo pobre eran de un metro de diámetro por unos 30 a 40 cms. de profundidad en donde sembraban plantas que regaban manualmente a brazo, usando como sustrato mejorando la calidad del suelo desechos orgánicos incluyendo excretas, la ciudad cuenta con sistema de drenaje  que en la actualidad funciona, las excretas eran procesados y utilizados con sistema de drenaje los teotihuacanos practicaban el policultivo en zonas de desniveles desarrollo creado hace más de 2000 años sistemas sustentables, en la actualidad las comunidades indígenas continua practicando actividades sustentables, considerando como seres vivos todos los elementos, así como la caza se realizaba de manera respetuosa, los sistemas intensivos se basaban en sustentabilidad, en un momento evaluaron que los terrenos llegaría el momento que no soportaría a las población y dejan de producir sus propios alimentos a pesar del desarrollo alcanzado y optaron por  importarlos, la consecuencia 650 – 700 D.C. desaparecen los teotihuacanos por los conflictos atribuibles a la dependencia de las importaciones desde pueblos sometidos, ocasionado inclusive por el desabasto, algo parecido a lo que sucede actualmente y esa dependencia es riesgosa eso ocurrió en Teotihuacan.
Publicado:
6 dic 2020
Formato:
Episodio de podcast

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Todos los domingos entrevistamos a productores, emprendedores o técnicos relacionados con la producción agropecuaria sustentable de la República Mexicana