Cría de ovejas: Una guía esencial sobre cómo criar ovejas en su patio o en una pequeña granja
Por Dion Rosser
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Si siempre ha querido criar ovejas en su patio o en su pequeña granja, pero no tiene los conocimientos necesarios, siga leyendo...
¿Ha leído antes sobre la cría de ovejas, pero nada parece ofrecerle suficiente información para completar esta tarea con éxito?
¿Desea por fin decir adiós a sus pensamientos sobre el fracaso y descubrir algo que le funcione?
Si es así, ha llegado al lugar adecuado.
Criar ovejas no tiene por qué ser difícil, incluso si ya lo ha intentado en el pasado y no lo ha logrado.
El número de pequeños ganaderos de ovino en los Estados Unidos va en aumento.
Muchos pequeños criadores de ovejas no solo crían ovejas sanas, sino que obtienen unos ingresos constantes con la venta de productos ovinos.
Esto es solo una parte de lo que descubrirá en este libro:
- Conocer los datos reales sobre las ovejas y su cría en patios y pequeñas explotaciones.
- Familiarizarse con las distintas razas de ovejas y sus utilidades.
- Cómo identificar las diferencias entre la cría de ovejas en patios traseros y en pequeñas granjas.
- Aprender a conocer los métodos de cobijo de las ovejas y el vallado.
- Conocer las necesidades nutricionales de las ovejas y cómo alimentarlas.
- Dominar el arte de vigilar a las ovejas.
- Comprender el esquilado, el cuidado y el tratamiento de las ovejas.
- Descubrir todo lo que necesita saber sobre la reproducción de las ovejas.
- Conocer el proceso de preñez para garantizar una mayor tasa de partos.
- Aprender a mantener la salud de las ovejas.
- Descubrir las distintas formas de vender productos ovinos en diferentes mercados.
- Aprender a exhibir ovejas y ser excelente en ello.
- ¡Y mucho, mucho más!
Imagínese cómo se sentirá al criar un rebaño de ovejas sano y feliz y cuando su empresa de cría de ovejas tenga éxito y le aporte ingresos adicionales.
Incluso si no tiene experiencia en la cría de ovejas o lo ha intentado antes pero no tuvo éxito, ¡podrá triunfar si lee este libro!
¡Consiga este libro ahora para aprender más sobre la cría de ovejas!
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Cría de ovejas - Dion Rosser
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Introducción
La cría de ovejas puede ser una experiencia gratificante. La gente se plantea la posibilidad de criar ovejas en su patio trasero o en pequeñas fincas debido a muchas razones; puede criar ovejas por afición, para obtener beneficios económicos o para ser más autosuficiente. Este libro tiene como objetivo proporcionarle toda la información que requiere la cría de ovejas en pequeña escala para criarlas en su patio trasero o en su minigranja con éxito, a pesar de sus aspiraciones y expectativas.
Al igual que la mayor parte del ganado, la cría de ovejas conlleva muchos retos, especialmente a pequeña escala. Este libro ofrece sugerencias, instrucciones, consejos y directrices útiles, simples y prácticos, tanto para los que se plantean criar ovejas como para los que ya tienen pequeños rebaños. El libro analiza los obstáculos más comunes a los que es muy probable que se enfrente al criar ovejas, como la lucha contra las enfermedades, los depredadores, las garantías de viabilidad financiera y las cuestiones legales y sociales.
La cantidad de espacio de que disponga no debería ser una preocupación importante, siempre que el tamaño de su rebaño se adapte al espacio disponible. El objetivo de este libro es ayudar a los pequeños ganaderos a aprovechar al máximo el limitado espacio de que disponen para garantizar que la cría de ovejas sea emocionante y gratificante.
La mayoría de las personas y familias que viven en zonas urbanas y suburbanas optan por no criar ovejas por diversas razones. Algunos creen erróneamente que la cría de ovejas requiere unos pastos perfectos, a pesar de que las ovejas consumen muchos tipos de hierbas, maleza y matorrales que pueden crecer casi en cualquier lugar. No es necesario tener unos pastos perfectos para criar un pequeño rebaño de ovejas. Este libro le ofrece todos los consejos necesarios para criar un rebaño de ovejas feliz en casi cualquier terreno, incluso en zonas urbanas o suburbanas.
Las ovejas son relativamente más fáciles de cuidar en comparación con otro tipo de animales, como los cerdos, el ganado vacuno, los caballos, las llamas o los burros. Suelen ser mansas y tranquilas, excepto los carneros. Se les puede adiestrar para que sigan indicaciones verbales, como a la mayoría de los animales de granja. Criar ovejas es mucho más fácil de lo que uno piensa.
Puede que le preocupe el tamaño del terreno que tiene, pero la cría de un pequeño rebaño con cinco ovejas y sus corderos solo requiere aproximadamente un acre de tierra. A cambio, usted y su familia podrán disfrutar de la cría de ovejas, de la interacción con ellas, de su carne orgánica, de su leche, de su lana y de un excelente estiércol que puede utilizarse en los huertos familiares.
Las distintas razas de ovejas son más o menos adecuadas para distintos fines. Es importante que escoja la raza adecuada a sus necesidades y expectativas. Las necesidades de las ovejas, como la comida, el agua, los pastos y el cobijo, varían según las razas. Es importante elegir la raza adecuada cuando se trata de criarlas en un patio trasero o en una pequeña granja. Este libro ofrece información valiosa sobre las distintas razas de ovejas para que pueda elegir la más adecuada para su actividad.
La cría de ovejas en el patio trasero o en una pequeña granja requiere una inversión inicial, pero suele ser mucho menor que la necesaria para criar otro tipo de ganado. El objetivo de este libro es indicarle la cuantía de la inversión que necesitará para criar ovejas.
Este libro puede ser una herramienta que le ayude a determinar si debe criar ovejas, al comprender las necesidades básicas de las ovejas, los beneficios de la cría de ovejas, el compromiso que requiere, los retos que hay que superar y la inversión y los costes asociados a ella. Además, le resultará útil como guía a la que podrá recurrir a lo largo de todo el proceso, sobre todo cuando se encuentre con obstáculos.
Capítulo 1. Información sobre las ovejas y su cría
La cría de ovejas se remonta a miles de años atrás, ya que fue uno de los primeros animales domesticados por el hombre. La gente cría ovejas por muchas razones. En primer lugar, proporcionan lana, carne y leche que satisfacen las necesidades humanas básicas. Son fáciles de criar y pueden resistir climas duros si se las protege de los depredadores. Siguen siendo uno de los tipos de ganado más populares del mundo, con más de mil millones de ovejas domesticadas en todo el planeta.
Según Debra K. Aaron y Donald G. Ely, de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Kentucky, los primeros indicios de ovejas domesticadas proceden de Asia Central, hace 11.000 años. Hay más de 900 razas de ovejas en todo el mundo, y en Estados Unidos hay 50 razas. Según Aaron y Ely, hay aproximadamente cinco millones de ovejas en Estados Unidos, la mayoría de ellas en Texas, California, Colorado, Wyoming y Utah.
Las ovejas pertenecen a la misma familia que los animales de ganado como las cabras, las vacas y los antílopes, conocida como bovidae. Son rumiantes, como las cabras y las vacas, lo que significa que sus estómagos tienen cuatro compartimentos separados. Vuelven a masticar la materia vegetal parcialmente digerida que comen, conocida como bolo alimenticio. Es lo que se conoce como rumia, que estimula la digestión al descomponer aún más la materia vegetal.
Los machos adultos intactos y no castrados se denominan carneros. Los carneros castrados se denominan carneros llanos. Las ovejas de menos de un año son corderos. Un grupo de ovejas se llama rebaño. Se las considera herbívoras porque prefieren la vegetación de hierbas, matorrales y legumbres que crecen cerca del suelo. Las ovejas son gregarias, lo que significa que les gusta permanecer juntas en rebaños. Así, son más fáciles de trasladar y de cuidar.
Las ovejas criadas para la lana se suelen esquilar una vez al año. La lana esquilada de una sola oveja se llama vellón. Según WorldAtlas.com, Australia es el mayor productor de lana del mundo. Australia generó un 25% de la producción mundial de lana en 2015 y 2016, lo que contribuyó a que se convirtiera en una industria de aproximadamente tres mil millones de dólares.
Las ovejas criadas para carne tienen menos fibras de lana y más fibras de pelo. Cambian su pelaje cada año y no necesitan ser esquiladas. Los corderos se suelen vender para la carne cuando pesan entre 40 y 60 kilos. China es el primer productor mundial de cordero con cierta diferencia, mientras que Australia y Nueva Zelanda ocupan el segundo y tercer lugar.
Beneficios de la cría de ovejas en patios y minigranjas
La cría de ovejas a pequeña escala ofrece muchas ventajas. Diferentes individuos y familias pueden sentirse atraídos por la cría de ovejas en sus patios y pequeñas propiedades por diferentes razones. La gente puede estar motivada por los beneficios que ofrece la cría de ovejas al utilizar tierras que no se utilizan para ningún otro fin. La lana, la carne y la leche pueden hacer que los hogares sean más autosuficientes y ayudarles a conseguir un ahorro significativo, mientras que el exceso de productos puede generar beneficios. La ganadería a pequeña escala también permite a los hogares disfrutar de ventajas fiscales en algunos estados.
Además de ser atractiva desde el punto de vista económico, la cría de ovejas es también muy agradable. Las ovejas son fáciles de manejar debido a su carácter apacible y son excelentes animales de compañía si se les socializa con los humanos cuando son corderos. La cría de ovejas implica muchas tareas diarias, perfectas para las familias que quieren llevar un estilo de vida más al aire libre.
Muchas personas que crían ovejas a pequeña escala lo hacen como su pasatiempo favorito. Algunos ganaderos a pequeña escala encuentran su motivación en el mantenimiento de un costoso ganado reproductor, mientras que otros pueden encontrar satisfacción en la consecución de altos objetivos de producción. Por ejemplo, un ganadero de ovejas a pequeña escala puede ser el propietario de un excelente carnero con un gran valor de cría. Otro ganadero puede considerar que lograr una cría de corderos de un 200% es un gran éxito, mientras que otro puede encontrar satisfacción en evitar las pérdidas durante la temporada de partos.
El amor y la preocupación por el medio ambiente en el que se vive también es otro de los motivos para criar ovejas a pequeña escala. Esta práctica ofrece una carne y una leche ecológicas mucho más respetuosas con el medio ambiente y con una menor huella de carbono. La lana que proporcionan las ovejas no solo se puede vender, sino que también se puede utilizar para hacer ropa. El estiércol de las ovejas puede utilizarse como abono orgánico en los huertos familiares.
Beneficios económicos
La cría de ovejas suele tener como objetivo principal generar ingresos para el individuo, la familia o la granja a la que pertenecen. Mientras que las ovejas son el principal ingreso de algunas granjas, otras las consideran una fuente de ingresos secundaria o menor, ya que la cría de ovejas complementa bien otras empresas agrícolas. La cría de ovejas en los patios traseros y en las minigranjas ofrece beneficios económicos, aunque normalmente no puede considerarse una fuente de ingresos primaria.
Hace falta criar muchas ovejas para que los ingresos sean suficientes para un individuo o una familia, pero un patio trasero o una minigranja solo pueden albergar unas pocas ovejas. Por ello, los ingresos suelen ser menores. La mayoría de los pequeños agricultores consideran los ingresos de la cría de ovejas como una fuente de ingresos secundaria.
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