Con mucho amor y mucho limón: Recetas para el calor de una noche
Por Irene Mendoza
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Amelia solo vive para ser la chef de un restaurante parisino con dos estrellas Michelin. Cuando se ve obligada a frenar su estresante ritmo de vida tras sufrir un ataque de ansiedad, regresa a su tierra para descansar, recuperarse y cursar un máster en el prestigioso Basque Culinary Center. Allí conoce a Eneko, un profesor de repostería más joven que ella que la ayudará a disfrutar del lado dulce de la vida.
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Con mucho amor y mucho limón - Irene Mendoza
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Editado por Harlequin Ibérica.
Una división de HarperCollins Ibérica, S.A.
Núñez de Balboa, 56
28001 Madrid
© 2019 Irene Mendoza Gascón
© 2019 Harlequin Ibérica, una división de HarperCollins Ibérica, S.A.
Con mucho amor y mucho limón, n.º 235 - julio 2019
Todos los derechos están reservados incluidos los de reproducción, total o parcial.
Esta edición ha sido publicada con autorización de Harlequin Books S.A.
Esta es una obra de ficción. Nombres, caracteres, lugares, y situaciones son producto de la imaginación del autor o son utilizados ficticiamente, y cualquier parecido con personas, vivas o muertas, establecimientos de negocios (comerciales), hechos o situaciones son pura coincidencia.
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Imagen de cubierta utilizada con permiso de Dreamstime.com.
I.S.B.N.: 978-84-1328-453-8
Conversión ebook: MT Color & Diseño, S.L.
Índice
Créditos
Con mucho amor y mucho limón
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Con mucho amor y mucho limón
Llegué puntual y algo nerviosa. Tomé asiento en uno de los taburetes de la aséptica sala, frente a una mesa blanca, y saludé a los diecisiete asistentes restantes a la derecha y a la izquierda con un escueto «Buenos días» y una inclinación de cabeza. Recibí diversos murmullos y reverencias de varios japoneses y respuesta de algún norteamericano y me dispuse a sacar el iPad del bolso, donde ya me había descargado la documentación del máster de repostería denominado «Creación de postres de restaurante».
Las clases me iban a tener ocupada durante un mes, de lunes a viernes de 15:00 a 20:00 en San Sebastián, en el prestigioso Basque Culinary Center. Cualquier profesional del mundo de la gastronomía hubiese dado saltos de alegría por tener aquella oportunidad, pero yo ya ansiaba terminar para poder regresar a París y a mi trabajo como chef encargada de las cocinas de un restaurante con dos estrellas Michelin.
Mi jefa y con el paso de los años también amiga, gerente de un hotel de cinco estrellas, me había apuntado a aquellas clases magistrales de repostería en mi tierra, a la que no regresaba desde que era una jovencita. La baja fue por estrés y no se me permitió decir que no después de derrumbarme una noche, con todas las mesas del restaurante ocupadas, tras sufrir un ataque de ansiedad.
–Es por el bien del hotel y es una orden. Disfruta, descansa, visita a viejos amigos, a tu familia y regresa siendo la misma de antes. Quiero conseguir esa tercera estrella Michelin contigo al frente y en lo único que no nos alaban aún es en los postres –me había dicho Camille.
Pero nunca le había contado que tras la