La segunda temporada de The Food Tech Podcast llega con un nuevo formato y dos cápsulas informativas. Seguimos siendo un punto de conexión entre los expertos del sector de alimentos y bebidas para guiar a los distintos actores de la industria en sus pasos hacia la innovación y el desarrollo de nuevos productos, procurando adelantarse a las necesidades del mercado y las tendencias que se avecinan dentro de un entorno en evolución constante.
En esta temporada resaltan dos escenarios: el contexto y el planteamiento de soluciones para sobreponerse a los retos que se enfrentan en toda la cadena de valor de la industria alimenticia.
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