28 min de escucha
Panes pal susto
valoraciones:
Longitud:
58 minutos
Publicado:
26 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En el episodio de hoy te contamos la historia de la capirotada, un postre típico de cuaresma lleno de simbolismo; además te contamos la rápida y vertiginosa evolución que tuvo el oficio de la panadería durante la época victoriana.
Publicado:
26 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
Baguels de salmón y Nachos con queso: En este episodio platicamos sobre los orígenes del pan baguel y como llego a ser un ícono de la gastronomía neoyorquina; También hablamos sobre el legado mundial del señor Ignacio "Nacho" Anaya García. de Historias de Sazón