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Bivalvos y alta repostería francesa

Bivalvos y alta repostería francesa

DeHistorias de Sazón


Bivalvos y alta repostería francesa

DeHistorias de Sazón

valoraciones:
Longitud:
34 minutos
Publicado:
16 jun 2020
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el episodio de hoy platicamos sobre los ostiones y como conquistaron paladares en todo el mundo a pesar de parecer mocos, y regresamos a la primaria para recordar la lección de historia de México sobre "la guerra de los pasteles"
Publicado:
16 jun 2020
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.