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Movimiento verde y vacas sagradas

Movimiento verde y vacas sagradas

DeHistorias de Sazón


Movimiento verde y vacas sagradas

DeHistorias de Sazón

valoraciones:
Longitud:
53 minutos
Publicado:
12 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el episodio de hoy te contamos la historia del movimiento verde, una forma de cultivo que retoma las técnicas naturales de antaño para producir alimentos, además, ¿te haz preguntado por qué las vacas son tan preciadas en la India? Aquí te contamos el porque.
Publicado:
12 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.