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Cubiertos femeninos y enchiladas imperiales

Cubiertos femeninos y enchiladas imperiales

DeHistorias de Sazón


Cubiertos femeninos y enchiladas imperiales

DeHistorias de Sazón

valoraciones:
Longitud:
39 minutos
Publicado:
20 mar 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el episodio de hoy te contamos la historia de un invento femenino que causó revolución a la hora de comer, aunque este no fue muy bien recibido; además, te contamos como el imperio de Maximiliano nos dejó un acervo gastronómico y cultural muy importante.
Publicado:
20 mar 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.