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Festejo judío y alcoholes baratos

Festejo judío y alcoholes baratos

DeHistorias de Sazón


Festejo judío y alcoholes baratos

DeHistorias de Sazón

valoraciones:
Longitud:
39 minutos
Publicado:
1 may 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el episodio de hoy te contamos la historia del Pesaj, también llamado Pascua Judía, un festejo judío donde la comida tiene gran relevancia para narrar la historia de esa cultura; además te contamos la corta pero irónica historia del Tonayán, una bebida alcohólica con la mala fama de poder dejarte ciego.
Publicado:
1 may 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.