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Guías llanteras y tacos monchosos

Guías llanteras y tacos monchosos

DeHistorias de Sazón


Guías llanteras y tacos monchosos

DeHistorias de Sazón

valoraciones:
Longitud:
27 minutos
Publicado:
10 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el episodio de hoy te contamos un poco de la historia de la Guía Michelin, la más prestigiosa guía gastronómica a nivel mundial y que si, tiene que ver con llantas; además, te contamos como fue que un taco de pastor cambio de nombre por un absurdo temor dental.
Publicado:
10 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.