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Polvos de hornear y café de sirena

Polvos de hornear y café de sirena

DeHistorias de Sazón


Polvos de hornear y café de sirena

DeHistorias de Sazón

valoraciones:
Longitud:
51 minutos
Publicado:
19 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En el episodio de hoy te contamos como fue que el polvo de hornear se hizo notar entre panaderos profesionales, amateurs y la sucia guerra publicitaria que se desató entre las marcas más grandes; además te contamos como Starbucks pasó de ser un negocio local a ser el gran vendedor de experiencias con café.
Publicado:
19 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

¿Alguna vez te haz preguntado por qué los vampiros se asustan con el ajo? o ¿Cuál es el origen de un platillo tan emblemático de Francia como la sopa de cebolla? Alan y Montse, dos licenciados en gastronomía, se han dado a la tarea de investigar las historias ocultas que relacionan la historia, la cultura y la comida. Acompáñanos en un episodio por semana, en donde iremos desenvolviendo relatos históricos sobre ingredientes, personas, sucesos y datos curiosos que giran alrededor de la comida.