En esta nueva entrega auditivo-comestible nos centramos en los sellos de calidad diferenciada en alimentos: Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Especialidad Tradicional Garantizada (ETG).

¿Qué significan exactamente estos tres distintivos? ¿Cuál es la diferencia entre DOP e IGP? ¿Cómo se regulan legalmente estos sellos de calidad? ¿En qué se diferencian de otras alegaciones del etiquetado alimentario? Profundizamos sobre todo ello en un nuevo episodio del podcast dedicado a la parte un poquito más técnica y legal del etiquetado de los alimentos. ¡Espero que os guste!

Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios.

Este episodio del podcast ha sido grabado en directo en mi canal de Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood

Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts y YouTube.

Más sobre SefiFood:

Sitio Web: https://sefifood.es/
Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood
YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/
Twitter: https://twitter.com/SefiFood
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/mariosanchezrosagro/