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27. Saldando deudas pendientes: escuchamos mi entrevista inédita de 2018. Zumos, Nutriscore, La Resistencia

27. Saldando deudas pendientes: escuchamos mi entrevista inédita de 2018. Zumos, Nutriscore, La Resistencia

DeLo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos


27. Saldando deudas pendientes: escuchamos mi entrevista inédita de 2018. Zumos, Nutriscore, La Resistencia

DeLo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

valoraciones:
Longitud:
27 minutos
Publicado:
29 may 2021
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

¡Muy buenas, apasionados de la escuchación! En el podcast #27 viajamos al pasado para revivir una inédita entrevista que me hicieron unos buenos chavales de la Universidad de Murcia, concretamente estudiantes del Grado en Comunicación Audiovisual, en el año 2018.

Esto jamás vio la luz, era una práctica de la carrera y no se emitió en ningún sitio. Recrearon un programa de radio llamado "Come y Calla" donde debatían sobre cuestiones como transgénicos, mitos en la alimentación y trampas en el etiquetado alimentario. Yo, muy agradecido, les pedí que me mandaran el audio para publicarlo porque me gustó mucho y me hizo bastante ilusión la invitación. Sin embargo, fui un auténtico despojo humano. Jamás llegué a subir tal pieza sonora.

Hoy, casi 3 años después saldo mi deuda pendiente con la sociedad y os muestro mi reacción ante tan bello audio. Probablemente, esta buena gente ya haya terminado la carrera, tenga hijos y hasta una hipoteca, pero igualmente muchas gracias a Silvia Moca, Juan Miguel Ervite, Carlos Cara, Paula Segado, Paula Muñoz y David Zambudio por la invitación y el buen rato que pasamos en aquel mágico 5 de diciembre de 2018.

¡Espero que os resulte de interés! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios.

Recuerda que puedes escuchar este episodio en iVoox, Spotify, YouTube, Apple Podcasts y Google Podcasts.

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Publicado:
29 may 2021
Formato:
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Títulos en esta serie (100)

El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.