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Por Qué Dejar el Café en Cápsulas: la Revolución del Buen Café con Incapto. Episodio 124

Por Qué Dejar el Café en Cápsulas: la Revolución del Buen Café con Incapto. Episodio 124

DeLo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos


Por Qué Dejar el Café en Cápsulas: la Revolución del Buen Café con Incapto. Episodio 124

DeLo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos

valoraciones:
Longitud:
35 minutos
Publicado:
25 mar 2024
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

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Recibimos la visita de Beatriz Mesas, Co-Fundadora de Incapto, empresa que ha revolucionado la forma que muchos consumidores tenemos de tomar café (entre los que me incluyo). En esta entrevista te contamos por qué ya va siendo hora de dejar el café en cápsulas y pasarte al café en grano.

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Mi nombre es Mario Sánchez, soy tecnólogo de los alimentos y divulgador científico. Desde 2016 me dedico a comunicar sobre ciencia y alimentación en redes sociales. Échale un vistazo a mi primer libro "A tomate pocho no le hinques el diente" para descubrir más sobre el apasionante mundo de la seguridad alimentaria ➞ https://amzn.to/3YsVnBl

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Publicado:
25 mar 2024
Formato:
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Títulos en esta serie (100)

El podcast de SefiFood. Creado y locutado por Mario Sánchez Rosagro. Espacio sonoro sobre ciencia y alimentación en general. Divulgación sobre nutrición, tecnología y seguridad alimentaria en particular. Reflexiones, entrevistas y contenidos relacionados con el sector agroalimentario en un tono cercano y sencillo.