Descubre este podcast y mucho más

Los podcasts se pueden disfrutar de forma gratuita sin necesidad de una suscripción. También ofrecemos libros electrónicos, audiolibros y mucho más por solo $11.99 al mes.

Especial de Año Nuevo: 2.000 años riéndonos del ego de los chefs

Especial de Año Nuevo: 2.000 años riéndonos del ego de los chefs

DeGastro SER


Especial de Año Nuevo: 2.000 años riéndonos del ego de los chefs

DeGastro SER

valoraciones:
Longitud:
59 minutos
Publicado:
1 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Empezamos el año rememorando anécdotas divertidas de la Navidad y repasando lo más destacado de 2022. La historiadora de la Bullipedia, Sandra Lozano, nos cuenta por qué las grandes civilizaciones de la edad Antigua han jugado un papel clave en el desarrollo de la gastronomía. Aprendemos a cocinar con el mando de la Play, nos colamos en el huerto de Rozalén y Santi Rivas nos propone vinos de menos de 10 euros.
Publicado:
1 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.