Sano y en forma con la autofagia: Cómo mejorar tu salud, perder grasa corporal, prevenir enfermedades y parecer más joven con la autofagia
Por Sebastian Thiele
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¿En qué piensas cuando oyes la palabra reciclaje? Seguro que inmediatamente piensas en algunas cosas relacionadas con la conservación de la naturaleza, la reutilización de materias primas no degradables o el reciclaje de residuos y desechos. Quizá quieras dejar de leer aquí porque no quieres que te den más lecciones sobre protección del clima y sostenibilidad de las que ya te dan en los medios de comunicación. Pero ¿sabías que nuestro cuerpo también tiene millones de pequeños "centros de reciclaje"? Seguro que todo esto suena muy inverosímil al principio, pero cuanto más leas en este libro -y realmente merece la pena-, más impresionado quedarás y más claro te darás cuenta de la obra maestra que es nuestro cuerpo y de lo mucho que aún puedes aprender de él y sobre él.
¿A qué esperas? Empieza ya y aprende cómo puedes hacer algo contra la demencia, el cáncer y la vejez.
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Sano y en forma con la autofagia - Sebastian Thiele
Qué puedes esperar de este libro
¿En qué piensas cuando oyes la palabra reciclaje? Seguro que inmediatamente piensas en algunas cosas relacionadas con la conservación de la naturaleza, la reutilización de materias primas no degradables o el reciclaje de residuos y desechos. Quizá quieras dejar de leer aquí porque no quieres que te den más lecciones sobre protección del clima y sostenibilidad de las que ya te dan en los medios de comunicación. Pero ¿sabías que nuestro cuerpo también tiene millones de pequeños centros de reciclaje
? Seguro que todo esto suena muy inverosímil al principio, pero cuanto más leas en este libro -y realmente merece la pena-, más impresionado quedarás y más te darás cuenta de la obra maestra que es nuestro cuerpo y de lo mucho que aún puedes aprender de él y sobre él.
Como probablemente no todos los lectores tengáis el mismo nivel de conocimientos, puedes leer más sobre los procesos metabólicos del propio cuerpo en las células y el trasfondo biológico en las primeras páginas del libro, antes de pasar al tema en sí: el proceso de reciclaje de las células, también conocido como autofagia. Pero para que no devuelvas el libro enseguida porque ya habías tenido bastante con las células en la escuela y no entendías nada, aquí tienes el visto bueno:
No tienes por qué tener miedo a los complicados procesos químicos y biológicos ni a la complicada jerga con frases increíblemente enrevesadas. En la sabia previsión de que estas pequeñas células, que determinan toda tu vida de forma increíble, no son tan fáciles de entender, el libro te conduce lenta y gradualmente cada vez más lejos en el tema y, siguiendo una parte teórica fácil de entender incluso para los profanos, puedes aprender aún más sobre los beneficios prácticos de la autofagia en medicina e incluso volverte activo tú mismo y hacer algo por tu propia salud. ¿A qué esperas? Empieza y aprende cómo puedes hacer ya algo contra la demencia, el cáncer y la vejez.
La célula - el mínimo común múltiplo
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Breve perfil
Antes de empezar, quizá te preguntes qué es exactamente una célula. Puede que incluso recuerdes tus clases de biología de la escuela y el tan repetido mnemotécnico Las mitocondrias son las centrales energéticas de las células
. Pero ahí es donde la cosa se complica. Núcleo celular, retículo endoplásmico, aparato de Golgi y mucho más probablemente ni siquiera se te hayan ocurrido espontáneamente, aunque sin todos estos pequeños componentes no podrías tener este libro en la mano, leerlo y mucho menos vivir. Para refrescarte un poco la memoria y quizá añadir una o dos cosas, en las páginas siguientes encontrarás algunas explicaciones más. Pero para que no resulte demasiado complejo desde el principio, también puedes comparar la célula con una gran fábrica y quizás visualizar mejor cómo y qué ocurre en la célula.
En una célula hay muchos orgánulos celulares individuales, cada uno de los cuales tiene una tarea diferente. En tu fábrica, los orgánulos corresponderían a departamentos individuales que trabajan todos juntos para garantizar que la fábrica funcione como un todo. El orgánulo celular más