MF1115_1 - Servicios básicos de floristería y atención al público
()
Información de este libro electrónico
Para ello, describirá los servicios y productos ofertados en floristería, atendiendo al público sobre los pedidos a domicilio.
Por último, definirá las operaciones de servicios de mantenimiento de plantas a domicilio, realizando las tareas de cuidados y reposición de plantas naturales fuera de la floristería con las debidas garantías.
Tema 1 Servicios y productos en floristería.
1.1. Productos y servicios en floristería (según ocasiones, acon¬tecimientos, temporadas, lugares, entre otros)
1.2. Requisitos necesarios para que se pueda prestar un servicio de floristería de calidad según la norma
1.3. Cálculo del importe correspondiente a un encargo o venta
1.4. Operaciones matemáticas básicas suma, resta, multiplica¬ción y división
1.5. Uso de la calculadora
1.6. Medios de pago (efectivo, crédito, tarjeta de débito y crédito, talón, transferencia, entre otros)
1.7. Sistemas de cobro
1.8. Justificantes de pago o cobro
1.9. Requisitos para el tratamiento de datos personales
1.10. Utilización de catálogos, manuales y listas de precios en dis¬tintos soportes (papel, informatizado, entre otros)
1.11. Cumplimentación y tratamiento de albaranes para la gestión de distintos tipos de encargos
Tema 2. Entrega de productos de floristería a domicilio.
2.1. Normas básicas de cortesía y urbanidad
2.2. Situaciones que pueden presentarse a la hora de entrega y formas de actuación correctas
2.3. Medios de transporte eficaces según el tipo de entrega, pla¬zo y lugares a servir
2.4. Materiales auxiliares para la entrega (tarjetas de ausente, pla¬nos, entre otros)
2.5. Tipos de formularios de entrega
2.6. Utilización de planos, mapas y callejeros para organizar una ruta
2.7. Verificación de datos y direcciones y cotejo de los pedidos con los formularios de entrega
2.8. Comprobación de los materiales auxiliares en el vehículo de entrega y ubicación de los productos en el mismo
2.9. Cumplimentación de los formularios de entrega (incluyendo hora, fecha y firma)
2.10. Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental en la carga, descarga y entrega de productos de floristería a domicilio
Tema 3 Mantenimiento de plantas a domicilio.
3.1. Reconocimiento del estado general de las composiciones con plantas y detección de alteraciones y variaciones
3.2. Identificación de plagas y enfermedades más habituales
3.3. Realización de las operaciones necesarias para conseguir el aspecto deseado y reposición de planta en mal estado
3.4. Aplicación de agua, abonos y productos fitosanitarios de uso doméstico (dosis y frecuencias recomendadas)
3.5. Empleo de herramientas y utensilios apropiados
3.6. Aplicación de medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental en las operaciones de manteni¬miento y acondicionamiento de composiciones con plantas a domicilio
Relacionado con MF1115_1 - Servicios básicos de floristería y atención al público
Libros electrónicos relacionados
Servicios básicos de floristería y atención al público. AGAJ0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesOperaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones, maquinaria, equipos y herramientas de floristería. AGAJ0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMF1113_1 - Recepción y acondicionamiento de materias primas y materiales de floristería Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesRecepción y acondicionamiento de materias primas y materiales de floristería. AGAJ0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUna vida natural al lado de un árbol "El Manzano" Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesOperaciones culturales, riego y fertilización. AGAH0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesDeterminación del estado sanitario de las plantas, suelo e instalaciones y elección de los métodos de control. AGAH0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesInstalaciones agrarias, su acondicionamiento, limpieza y desinfección. AGAU0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesTrabajos auxiliares en la elaboración de composiciones con flores y plantas. AGAJ0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesAplicación de métodos de control fitosanitarios en plantas, suelo e instalaciones. AGAO0208 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesRecolección de cultivos herbáceos. AGAC0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMás Wow Menos Oops Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesLabores culturales y recolección de los cultivos ecológicos. AGAU0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMantenimiento básico de instalaciones. AGAX0208 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesAprovechamiento de recursos y manejo de suelo ecológico. AGAU0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesElaboración de soluciones para la instalación de elementos de carpintería. MAMS0108 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesPlagas exóticas a la citricultura en Colombia Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesZero Aquaponics Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMF1112_1 - Operaciones auxiliares de mantenimiento de instalaciones, maquinaria, equipos y herramientas de floristería. Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesFlores Simplemente Hermosas Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMF1807_2 - Manejo y mantenimiento de equipos para realizar Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesForrajeo Para Principiantes: Guía Práctica De Búsqueda De Alimentos Para Sobrevivir En La Naturaleza Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesUF0162 - Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesRecolección y transporte de los productos agrícolas. AGAU0208 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesMi Mejor Cesped: Manual Práctico Y Básico De Cuidado De Grama Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesCría de los caracoles. Las especies más comunes, la reproducción, la puesta en marcha de un criadero, uso y comercialización Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesEl aceite de olivas Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesAtención al cliente en el proceso comercial. ADGD0308 Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Organización de Procesos de Venta. COMT0112 - Actividades de gestión del pequeño comercio Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificacionesGestión de la atención al cliente/consumidor. COMT0110 Calificación: 0 de 5 estrellas0 calificaciones
Negocios para usted
Sistema de Indicadores de Gestión Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Padre Rico, Padre Pobre de Robert Kiyosaki (Análisis de la obra): La riqueza al alcance de todos Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Cómo tratar con gente difícil Calificación: 4 de 5 estrellas4/5MBA: Guía visual. Todo lo que aprendí en dos años en la escuela de negocios Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Colección De Hábitos. 97 Pequeños Cambios De Vida Que Toman 5 Minutos O Menos. Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Ideas que pegan (2ª Edición): Por qué algunas ideas sobreviven y otras mueren Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Administración-Fundamentos: Cómo iniciarse en el estudió de la administración Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Enfócate en resultados: Alto rendimiento para la vida y el trabajo Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Frases que Venden: Descubre cómo promocionar tus productos, atraer clientes y cerrar las ventas Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Scrum: Lo que necesita saber sobre esta metodología ágil para la gestión de proyectos Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Planeación estratégica. Fundamentos y casos Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Secretos judíos del dinero Calificación: 4 de 5 estrellas4/5El año de 12 semanas: Logra en 12 semanas lo que otros hacen en 12 meses Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Rica mente: El juego interior de la riqueza Calificación: 5 de 5 estrellas5/523 Hábitos Anti-Procrastinación Cómo Dejar De Ser Perezoso Y Tener Resultados En Tu Vida. Calificación: 4 de 5 estrellas4/5El secreto de los grandes empresarios Calificación: 4 de 5 estrellas4/5150 Frases para Entender el Servicio al Cliente Calificación: 4 de 5 estrellas4/5PLAN DE NEGOCIOS Calificación: 4 de 5 estrellas4/5Libertad, libertad, libertad: Para romper las cadenas que no nos dejan crecer Calificación: 3 de 5 estrellas3/5Resumen de El poder del hábito de Charles Duhigg Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Estuche Good to great + Girando la rueda Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Secretos para cerrar la venta Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Detalles que enamoran: Cómo derretir a los clientes para que no quieran comprarle a nadie más Calificación: 5 de 5 estrellas5/5Las 21 leyes irrefutables del liderazgo, cuaderno de ejercicios: Revisado y actualizado Calificación: 4 de 5 estrellas4/5
Comentarios para MF1115_1 - Servicios básicos de floristería y atención al público
0 clasificaciones0 comentarios
Vista previa del libro
MF1115_1 - Servicios básicos de floristería y atención al público - Juan Manuel Medialdea Vallecillos
1.1. Productos y servicios en floristería (según ocasiones, acontecimientos, temporadas, lugares, entre otros)
1.2. Requisitos necesarios para que se pueda prestar un servicio de floristería de calidad según la norma
1.3. Cálculo del importe correspondiente a un encargo o venta
1.4. Operaciones matemáticas básicas suma, resta, multiplicación y división
1.5. Uso de la calculadora
1.6. Medios de pago (efectivo, crédito, tarjeta de débito y crédito, talón, transferencia, entre otros)
1.7. Sistemas de cobro
1.7.1. Terminal punto de venta
1.7.2. Caja registradora
1.8. Justificantes de pago o cobro
1.9. Requisitos para el tratamiento de datos personales
1.10. Utilización de catálogos, manuales y listas de precios en distintos soportes (papel, informatizado, entre otros)
1.11. Cumplimentación y tratamiento de albaranes para la gestión de distintos tipos de encargos
1.1.Productos y servicios en floristería (según ocasiones, acontecimientos, temporadas, lugares, entre otros)
Cualquier empresa que esté desarrollando una actividad independientemente del sector en el que la desempeñe, necesitara un plan comercial para conseguir sus objetivos, mejoras y buenos resultados económicos.
Por ‘plan comercial’’ entenderemos que es un documento en el que se desarrolla por escrito y en el que se detallan de una forma sistemática y estructurada las distintas acciones a desarrollar por la empresa para conseguir sus propósitos.
Con el desarrollo de una buena y trabajada planificación comercial nos permitirá conseguir entre otras cosas:
–Pensar con profundidad antes de decidir.
–Coordinar esfuerzos.
–Difundir métodos y medios para conseguirlo.
–Prever escenarios y actuaciones frente a ellos.
–Trabajar mediante la fijación de objetivos.
Importante
Cuando se va a iniciar una nueva andadura empresarial es bueno tener documentalmente descrito todo lo que va a envolver a nuestro negocio.
En el diseño de un plan comercial para que este sea un documento eficaz y provechoso será necesario seguir las siguientes fases:
–Analizar la situación inicial.
–Marcar metas y objetivos comerciales.
–Estrategia comercial.
–Programa comercial.
–Control del plan comercial.
Para el desarrollo de dicho documento deberemos de comenzar por la realización de un estudio de la situación en la que se encuentra la empresa en el momento de implantar dicho plan, teniendo en cuenta, los siguientes puntos
–Análisis del entorno.
–Indicadores económicos del entorno.
–Plan comercial en años anteriores (si existió).
–Ventajas e inconvenientes.
Un documento muy útil para el desarrollo del procedimiento inicial de análisis es la confección del documento conocido como análisis DAFO. Este documento es una metodología seguida para el estudio de la situación de una empresa o proyecto.
En este documento se analizan tanto las características internas, siendo estas debilidades y fortalezas, como la situación externa en la que se desenvuelve la empresa, que serian las amenazas y oportunidades que acompañan a nuestro proyecto.
Las características que debemos de tener en cuenta para el análisis de cada una de estas situaciones, en las que esta la empresa son:
Debilidades
Se debe analizar la situación de actual del negocio, así por ejemplo, nuestra empresa podría tratarse de un negocio familiar con una trayectoria profesional que ha transmitido mucha confianza en la realización de trabajos, que no realiza inversión en formación, o por el contrario nos podemos encontró con un negocio de nueva creación en el que se previamente se ha conseguido mucha información, con fuerte inversión en formación, pero que por el contrario se posee poca experiencia y una muy escasa trayectoria laboral.
Importante
Una debilidad de nuestra empresa es algo interno de nuestro negocio que nos hace ser menos competitivos en ciertos aspectos comerciales.
Hoy en día y debido a la evolución que ha sufrido el mercado laboral y en el momento de crisis económica
que hemos vivimos y vivimos, una floristería al igual que cualquier otro negocio debe ser activo a la hora de abrir mercado, y no tener una actitud pasiva de esperar que el cliente llegue al establecimiento.
Hoy día es muy importante la realización de una actividad o labor comercial y salir a buscar clientes; como empresa, asociaciones, peñas, para no perder, mantener e ir ganando cuota de mercado.
Por lo tanto el que no exista un plan comercial bien definido será una debilidad de nuestro negocio al igual que la ubicación física del establecimiento del negocio, pero estas debilidades se podrían minimizarse con una buena y grata atención a domicilio.
Otra debilidad que sería el no estar abierto a nuevos cambios, por lo que habría que adaptarse a los nuevos mercados. En la actualidad el mercado de floristerías se podría dividir en dos tipos de establecimientos, en un nuevo y emergente mercado electrónico y el tradicional establecimiento.
Fortalezas
En este apartado deberemos considerar lo importante de nuestra empresa, como podría ser la trayectoria profesional que tenemos es un gran aval.
Importante
Una fortaleza de nuestra empresa es algo interno de nuestro negocio que nos hace ser muy competitivos en ciertos aspectos comerciales.
La fidelidad de los clientes; desarrollando por parte de la empresa trabajos artesanos, clásicos, modernos, buscando en todo momento la satisfacción del cliente e intentando que este sea fiel y no busque otra opción de compra.
Ofrecer producto de buena calidad, garantizando una durabilidad determinada. Trabajar con mucha orientación hacia el cliente, intentando satisfacer siempre la necesidad de este y fijar la clientela. Ser miembro de una organización de floristerías, también nos ayuda a fortalecer nuestra imagen.
Oportunidades
Una floristería como se cito anteriormente tiene que hacer una importante labor comercial y salir en búsqueda de posibles clientes; como podrían ser asociaciones, empresas, restaurantes, cofradías, etc.… ofreciéndoles nuestros productos a una buena relación calidad precio,es decir, no debemos depreciar nuestro producto por conseguir un mejor precio.
Una posibilidad de abrir negocio seria por ejemplo crear oferta del día, reduciendo el precio de algún producto por un día para incrementar la venta, con la consiguiente posibilidad de conseguir más clientela.
También es muy importante el invertir en formación de los trabajadores consiguiendo que no solo nos avale, sino que se implante efectivamente en el negocio.
Sabías que
Debemos de partir de un plan comercial, para el mejor funcionamiento de nuestro negocio.
Otra oportunidades actuales son las de invertir en tecnologías de la información y la comunicación —las llamadas TIC’s— como por ejemplo podría ser la creación de una página Web donde el cliente pueda acceder a los productos y la información necesaria previo a realizar la compra, de esta manera se acerca, así el producto al cliente, poder realizar compras de producto.
También podríamos crear un blog donde exponer por ejemplo trucos de arreglos florales.
Amenazas
Estas provienen del entorno empresarial que rodea a nuestra empresa, y una de las principales amenazas de estos negocios es la competencia que cada día es más fuerte.
También influye la situación general en la que se desenvuelve nuestro negocio, que en tiempos de crisis; pasa a considerar a los artículos de floristería como productos de lujo, además en el mercado hay productos sustitutivos para regalar que no son procesados.
También hay que tener en cuenta la competencia desleal y de otros vendedores que ponen sus productos a precios muy bajo, y muchas veces es lo que se busca sin tener en cuenta la calidad del producto que se va a adquirir
Definición
TIC: Tecnología de la información y comunicación.
Cuando ya tenemos identificadas todas las componentes de dicho análisis DAFO, tendremos que pasar a realizar el análisis CAME con el que definimos la estrategia empresaria que seguirá nuestra empresa.
Este análisis CAME lo que realiza es enfrentar las componentes del CAME con las del DAFO para ver la estrategia, y así tendremos:
–Corregir las debilidades.
–Afrontar amenazas.
–Mantener fortaleza.
–Explotar las oportunidades.
Corregir debilidades
Para corregirlas debilidades, hay que tener bastante formación técnica, no solo experiencia profesional. Hay que abrir mercados, realizar búsqueda de nuevos mercados emergentes e intentar ampliar los ya existentes. Si se carece de plan comercial, hay que desarrollarlo.
Afrontar amenazas
Las amenazas son la competencia, la crisis, la consideración de las plantas y flores como artículo de lujo, la existencia de productos sustitutivos y la competencia desleal.
Para afrontar directamente estas amenazas podríamos desarrollar una campaña de publicidad destacando la calidad y que nuestro producto esta diferenciado de la competencia que encontramos en nuestro entorno. Todo esto se desarrollará, con el fin de que el cliente compare no sólo el precio sino también la calidad y durabilidad de nuestro producto.
También deberemos de destacar nuestra posible atención post-venta, tanto para cualquier reclamación como consulta, nos encontramos en un sector que trabaja con material muy sensible y es importante tener al cliente siempre bien informado.
Definición
Cuando realizamos un análisis de la situación de nuestra empresa deberemos de ser lo más realistas posible, para así detectar nuestro D.A.F.O. verdadero y poder encontrar nuestro A.C.M.E. idóneo para mantenernos en una situación comercial de referencia.
Mantener fortalezas
Cuando en nuestro negocio tenemos una fortaleza de las citadas anteriormente hay que trabajar en potenciarlas y mantenerlas para así asegurar el futuro de nuestro negocio, para ello lo que podemos realizar es:
–Trabajar siempre con proveedores que suministros de calidad, que tengan una trayectoria reconocida.
–El personal que atiende el negocio debe contar con unos valores de orientación al cliente.
–Pertenecer a una asociación de floristas, da un valor añadido al negocio ya que para pertenecer a dichas asociaciones se nos va a exigir unos estándares mínimos de calidad, y luego según nuestra trayectoria también se destaca a los establecimiento de una mayor calidad.
Explotar las oportunidades
Para finalizar este análisis CAME, se debe considerar como explotar las oportunidades del análisis DAFO.
Se deben de buscar nuevos clientes, existen clientes potenciales que pueden formar parte de la cantera de clientes, dándose a conocer bien con publicidad, contacto directo, etc...
Camino que sigue nuestro producto dentro de nuestro establecimiento y que debe ser rentabilizado al máximo
Otra opción es la creación de ofertas, por ejemplo:
Aplicar descuentos en productos y días concretos:
–Martes, día de la flor natural. Díselo con flores.
–Sábado día de la planta. Crea tu jardín en casa.
Con esto conseguimos una mayor afluencia de clientes potenciales que puede llegar a fidelizar en nuestro negocio con la consiguiente ampliación de nuestra cantera.
La formación también es muy importante, para conseguir una mayor especialización técnica que podremos aplicar. Por otro lado, hoy en día, hay que invertir en TIC’s creando una página Web, acercando el negocio al cliente, llegando a la Web a más clientes, ampliando la zona de la actuación, facilitando toda la información necesaria para la realización de una compra e incluso ofreciendo la posibilidad de realizar las compras on-line, sin necesidad de trasladarse hasta la floristería.
Sabías que
El análisis DAFO a parir de nuestra empresa y su entorno detecta debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades.
El análisis CAME corrige, afronta, mejora, explota, lo detectado en el DAFO.
Una vez ya conocemos perfectamente nuestro negocio y el entorno en el cual estamos desenvolviendo nuestra tarea laboral podríamos optar por una floristería tradicional o asociarnos en una red o franquicia de floristerías
Una asociación o franquicia en el sector de floristería va a intentar contar entre sus asociados con los mejores profesionales de arte floral en nuestro país.
Si al poder contar con los mejores profesionales de arte floral, añadimos la experiencia que mantienen a lo largo de los años en el sector se podría considerar en entrar a formar parte de una franquicia de este sector.
Una de las asociaciones más importantes en España es Interflora
uno de los líderes mundiales en el encargo floral y de plantas naturales.
La forma de proceder en estas floristerías asociaciones o franquicias es realizar el encargo en tu floristería de más cercana donde podrás ver en un catálogo el tipo de trabajo ofertado y una vez conocen la dirección de entrega se ponen en contacto con la floristería más cercana al lugar de entrega para enviar las ordenes de pedido y que se pase a realizar la entrega en el tiempo y forma solicitado.
Sabías que
Interflora en una cadena de floristerías que nació en los Estados Unidos en el año 1892. Extendiéndose posteriormente a toda Europa y resto del mundo.
A principios de siglo XX, se creó la primera organización florista en Estados Unidos bajo el nombre de Florist’s Telegraph Delivery Asociation (F.T.D.), siglas que aún hoy perduran.
Años más tarde y ya en Alemania el empresario- florista Hübern pone en Alemania los primeros cimientos de un servicio muy similar al F.T.D. a nivel de Europa, dando lugar al nacimiento de Fleurop. Al mismo tiempo, la asociación de floristas británicos funda en el año 1924 una sociedad para poder enviar flores y plantas entre los países de su ámbito de influencia. Así nace la British Unit.
Definitivamente y tras el éxito de estas asociaciones a nacionales a mediados de siglo estos tres grandes grupos formados a principios de siglo se agrupan bajo el nombre común de interflora, para extender mas su radio de acción y que en la actualidad comprende a más de 50.000 floristas en 150 países de los cinco continentes.
Sabías que
En España, las primeras floristerías que forman parte de esta organización, y de forma individual, lo hacen en el año 1927, aunque hasta el año 1951 no se constituye oficialmente.
El hecho de que Interflora esté presente en todo el mundo, puede inducir a que se trata de una multinacional, con tiendas en franquicia, pero nada más lejos de la realidad.
La verdadera definición de Interflora es el de una gran federación formada por tres importantes grupos empresariales con diferentes formas jurídicas: F.T.D., Fleurop y British Unit.
Una vez que ya conocemos también la forma de presentarnos al público como una empresa particular y de trato especifico o una cadena presente el todo el mundo, por lo que deberemos también incluir estos aspectos a la hora de analizar nuestra puesta en funcionamiento. Será necesario conocer los productos que se pueden o podemos ofertar desde una floristería.
Productos en floristería
En la floristería se pueden vender una gran variedad de productos, desde las composiciones artesanales de flor natural hasta una planta artificial, pasando por arreglos clásicos o composiciones con material decorativo de distinta naturaleza o incluso comida, como fruta o chocolates.
Podríamos vender flores tanto para:
–Consumo propio o regalo (ramos, centros, coronas, arreglos florales).
–Como con fines decorativos de una celebración o lugar público.
Se podría implantar una línea de:
–Objetos de decoración: jarrones, maceteros; ornamentación floral y arreglos florales, para que el cliente pueda tanto elegir el material decorativo como adquirir si quiere solamente ese material decorativo.
–O incluso de pequeña herramienta para floristería o jardinería, o Útiles para preparar centros y diseños florales en casa.
También deberíamos citar lo que son plantas de temporada, macetas con composiciones, productos para el mantenimiento de la planta, abonos, macetas, sustratos, etc.
Arreglos florales
Se entiende como un arreglo floral la composición realizada utilizando como base principal la flor y otros complementos, con el objeto de adornar personas, espacios o vehículos, regalar a una persona u honrarla.
Los arreglos florales por lo general se adquieren en floristerías una vez ya confeccionados, ya que para su montaje se requiere una formación especializada, que el personal de floristería debe tener.
Como hemos citado anteriormente los arreglos florales tienen muchas finalidades y por lo tanto diseños y forma entre los más importantes tenemos:
–Centros de flor:
Son arreglos florales en los que se puede utilizar tanto flor natural como artificial y cuya base es esponja floral para sustentar el arreglo y complementos. Pueden presentar forma horizontal, de triángulo, circulares, etc.
En estas composiciones la base puede ser también considerada como un complemento por lo que será visible y el recipiente será de colores y forma acorde con el centro.
Los centros no poseen un único destino, ya que lo mismo se pueden utilizar para un regalo, como para un centro de mesa, o un arreglo exterior o de una iglesia.
El ramo puede ser muchos tipos, a veces la clienta ya tiene claro lo quiere, pero en otras ocasiones necesita que le orientemos y aconsejemos;
–Ramos:
Son arreglos florales en los que se puede utilizar tanto flor natural como artificial y que a partir de cierto punto del tallo se atan. Este punto será el punto vegetativo.
Es una composición floral de flores elegidas por el cliente. Normalmente los tallos van envueltos y el tamaño lo ajusta el cliente.
La disposición que tenga el ramo y los tallos que lo forman puede ser de infinidad de formas alargada, esférica, colgante, etc.
Genéricamente se denomina ramo a una composición en la que las flores tienen todo su tallo y se ubica en un jarrón. Se diferencia del centro de la disposición.
Tipos de ramos
∙Ramo de mano:
Es un ramo que solamente se confecciona con flor natural y que se utiliza para llevarlo en la mano, por lo que se atan las flores de forma que sea como deba llevar la mano.
En cuanto a los diseños hay muchísimos tipos vertical, semicircular (tipo Bouquet) con caída etc.
∙Ramo de novia:
Es el ramo que porta la novia en las bodas, estos ramos son de flor natural y no presentarán ningún tipo de envoltorio aunque los tallos se protegerán para evitar que la novia se manche. Los ramos más demandados para este tipo de eventos son de tipo bouquet; ramos con caída.
Normalmente la novia se deja aconsejar sobre las flores debemos de saber un poco su significado y así tenemos que;
›Rosas:
Esta es la flor utilizada por excelencia en la confección de los ramos de novia. La variedad de colores nos aportan un significado distinto cuando se utilizan. Este significado muchas veces es el que buscan las novias en la confección de su ramo, no solo una composición floral si no también un mensaje a su pareja.
Por ello debemos de saber y de informar a la novia a la hora de la elección de su ramo que la utilización de:
–Las rosas blancas nos expresa el amor puro y sincero.
–Las rosas rojas por el contrario nos expresan amor incondicional y apasionado.
–Las rosas de color rosa nos expresan el amor y el cariño.
–Las rosas de naranjas expresan un amor sensual.
–Las rosas de amarillas nos van a expresar la alegría del enlace y representa la amistad y confianza en la persona amada.
›Calas:
Esta flor por su elegancia cuando se emplea en los ramos de novia nos va a expresar la elegancia, y sencillez de la persona que las porta, de igual manera que la pureza y nobleza de sus actos. En cuanto a la gama de colores utilizados de calas el color más utilizado en la confección de los ramos de novia es el blanco.
›Orquídeas:
Este tipo de flores son las más utilizadas en los ramos de novia por el colorido que puede aportar al ramo.
Al igual que las rosas según el color de la flor nos va a expresar un sentimiento, aunque en general este tipo de flores se utiliza cuando queremos expresar amor. Así las de color blanco expresan un amor puro e incondicional, las rojas pasión las rosas sensualidad y la azules amor por encima de cualquier cosa.
›Hiedra:
Es una flor muy utilizada por la simbolización que tiene que es la fidelidad en el matrimonio.
Sabías que
Los ramos de novia nunca deben de llevar los tallos al aire, salvo los de tallo largo, debiéndose envolver, para que no se manchen manos y vestido.
∙Ramo de cortesía:
Es un detalle que se ofrece a una personalidad que por algún motivo, conferencia, homenaje, haber asistido a un evento, etc.
Este tipo de ramos no debe ser de un gran tamaño para facilitar que pueda ser manejado por la persona que lo recibe.
Sabías que
Los devotos cuando realizan ofrendas florales a las imágenes a las que son fieles lo hacen en forma de ramos.
∙Ramo con caída:
Es tipo un ramo muy clásico.
Su silueta es como una gota de agua invertida, pero donde el largo ancho del ramo y tipo de flores es muy variable y le dan su gran versatilidad y por lo tanto lo hace uno de los más demandados, sobre todo en la elección como ramo de novia.
En la actualidad están evolucionando hacia los ramos tipo arco, que es una tendencia muy actual.
∙Ramo esférico:
La silueta es una esfera de flores, puede ser de cualquier tipo de flor, pero siempre usar flores resistentes, y que nos favorezcan la realización de esta figura geométrica.
Debido a la forma que presenta este ramo debe confeccionarse de modo que las flores que lo componen estén lo suficientemente seguras para que así no sufra.
∙Ramo de tallos largos:
Es un ramo muy llamativo por si disposición muy alargado, por lo que se usan iris, lirios, aves del paraíso, etc.
–Arte funerario:
Dentro de esta sección nos encontramos todos los arreglos y trabajos que van a ser trabajados tanto en los ritos funerarios, como en el mantenimiento de tumbas y nichos.
Sabías que
Las coronas florales son composiciones que por su carácter deben de ser confeccionadas y entregadas de manera más rápida y respetuosa posibles.
∙Coronas funerarias:
Una corona es una composición floral para la celebración de una defunción o funeral y es sinónimo de lealtad al que ya no está con nosotros. Una ofrenda floral cuya finalidad es mostrar respecto al fallecido.
Lo primero a la hora de elaborar una corona es obtener flores frescas y de alta calidad para poder trabajar con ellas. Organizar todos los materiales necesarios para su fabricación, trabajar sobre una superficie plana y amplia.
Una buena organización para el trabajo más efectivo y agradable utilizamos aros en forma circular, hay diversidad de formas y materiales, goma espuma o la esponja que es la más utilizada.
La hay de color verde con dureza u fiabilidad, tiene capacidad de absorción de agua para el mantenimiento de las flores y hojas y es de fácil manejo a la hora de la elaboración y decoración. Existen en el mercado distintas formas y diámetros, siendo la más usada a partir de 70 cm de diámetro.
Una vez organizado el material se empieza con la decoración de la base o lo que el cliente desee. Se recortan los tallos de las flores hasta 10-15 cm, para lucirlos bien al insertarlos por la zona exterior del borde de la corona. Los tallos son en el interior de la goma espuma o esponja abarcando toda la circunferencia, colocando las flores seleccionadas en los huecos indicados, habrá que ir moviendo la corona, para ir viendo los resultados de la decoración.
La corona se va a exponer de frente y lateral, por lo que debe estar bien terminada en todos los ángulos, debe ser estable, en ocasiones serán transportadas en el exterior del vehículo funerario.
Humedecemos la base de la esponja y finalmente colocaremos la cinta funeraria con el texto recordatorio deseado. Hay máquinas impresoras que funcionan a través de un sistema de termo impresión.
∙Cruces funerarias:
Es un tipo de composición funeraria en la que se utiliza de base una esponja de forma de cruz. Se pueden forrar con flor incrustada en alambres o si la flor utilizada lo permite, pinchando directamente sobre la esponja los tallos. Las cruces generalmente son de un color blanco o rojo y hecho con rosas o claveles.
Las cruces son unas composiciones que se utilizan mucho cuando el fallecido es una persona muy allegada a la persona que realiza el encargo.
Sabías que
La esponja utilizada para confección de las distintas composiciones se puede modelar en nuestro establecimiento o venir ya modelada.
∙Jardineras funerarias:
Son composiciones que se utilizan para decorar lápidas o tumbas, o cualquier lugar donde se encuentre enterrada una persona
Su demanda en flor natural suele ser muy grande en la fecha de todos los Santos. También se hacen de flor artificial, la gran mayoría, por su largo periodo de tiempo duración.
Estas jardineras suele ser en colores claros, y sobre todo arreglos en los que la flor principal son los claveles.
–Otros arreglos de floristería:
Nos vamos a encontrar todos los arreglos que no estando englobados en ninguno de las secciones anteriores es importante mantenerlos en nuestra cartera de productos a la venta ya que son demandados durante todo el año o alguna época concreta.
Hay muchos productos que aunque los identificamos con un acto u época del año, se pueden extender su uso y oferta a otros eventos u épocas, lo cual nos haría aumentar nuestra cuota de negocio.
∙Jarrones con flores:
Son composiciones realizadas con la finalidad de que se coloquen en un jarrón, por lo que este es parte de la composición.
El jarrón que se utiliza para esta composición debe ser adecuado para el ramo que vamos a ubicar en el. De igual forma el jarrón debe ser de un tamaño que garantice la estabilidad de la composición.
La manera de ubicar las flores en el jarrón es introduciendo los tallos los cuales, pueden estar totalmente oculto o parte visibles, sumergidos en agua o pinchados en esponja para darle estabilidad
∙Cestas con flores:
Son composiciones similares a las de los jarrones, lo que las diferencian es el lugar de reposo de la flor y sus características.
Las cestas tienen una amplitud mucho mayor que la que puede presentar un jarrón, y mucho menor altura.
Dentro de la cesta se coloca la esponja para pinchar los tallos de las flores y el material complementario, porque si no sería difícil que mantuviesen su estabilidad.
∙Cojines:
Son composiciones con forma de centros de flores para poner sobre los féretros. Generalmente de tamaño pequeño.
∙Prendidos:
Son pequeños adornos florales que porta el novio durante una boda a modo de complemento. Este debe hacer juego con el ramo de la novia y consiste de un pequeño arreglo normalmente vertical que se coloca en solapa del lado izquierdo de la etiqueta. Este prendido debe contener al mínimo, uno de los tipos de flores que se utilizaron en el ramo de su novia.
Los prendidos normalmente de flor natural, aunque también los hay de flor artificial, y con adornos. Estos adornos llevan algún tipo de alfiler para que quede fijo sobre la solapa de la etiqueta
∙Coronas, tocados o diademas:
Son adornos florales que se utilizan para adornar algún tipo de peinado en mujeres y niñas. Estos adornos deben de ser confeccionados en flores de pequeños tamaños de forma que sean acordes a su función.
Importante
Las coronas, tocados o diademas son