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71. Alimentos fermentados y alimentos probioticos con Javi Maeztu
71. Alimentos fermentados y alimentos probioticos con Javi Maeztu
valoraciones:
Longitud:
80 minutos
Publicado:
15 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Javi Maeztu es fermentista y desde hace años se dedica a la divulgación y enseñanza de cómo hacer diferentes alimentos fermentados en casa. En los últimos años está habiendo un auge de los alimentos fermentados y se les adjudican muchas propiedades como ser probioticos y no siempre es así, en este episodio Javi nos explica las diferencias y en qué debemos fijarnos.
Recuerda que las notas de este programa están en el mi blog https://www.martamarmol.com/podcast
Instagram @martamarmolnutricion
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Publicado:
15 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
1. Presentación Nutrición Imperfecta de Nutrición Imperfecta