Magda Kayali, fundadora de Puromenu, no solo lleva junto a su marido una compañía responsable de alimentación cruda sino que además su constante curiosidad y ganas de aprender la llevan por caminos que buscan mejorar la producción de alimentos frescos de nuestros peludos.
Su pasión por los fermentos puede oírse a lo largo de este episodio, en el que hacemos diferencia entre bacterias y fermentos, además de explicar los efectos que tiene sobre el alimento y sobre nuestra salud.
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Episodios entre mininos:
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