La principal razón por la que no debes pasar hambre para adelgazar es evitar construir una mala relación con la comida.
Cuando la comida se convierte en un obstáculo aparecen problemas alimentarios de todo tipo.
Numerosos estudios indican que la restricción alimentaria favorece los episodios de descontrol y atracones de comida.
Los problemas derivados de la dieta restrictiva no solo son característicos de las personas aquejadas de permarexia, sino que se ven cada vez con más frecuencia en cualquier persona que siga una dieta restrictiva.
Resumiendo: a mayor restricción, mayor descontrol.
Lo preocupante de esta situación es que seguir una dieta restrictiva aumenta el riesgo de padecer trastornos del comportamiento alimentario como permarexia, bulimia o el trastorno alimentario por atracones.