17 min de escucha
52. Fraude en el orégano de la Unión Europea: lo de las especias
52. Fraude en el orégano de la Unión Europea: lo de las especias
valoraciones:
Longitud:
19 minutos
Publicado:
8 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
"Azúcar, especias y muchas cosas bonitas". Ya lo anticiparon Las Supernenas en nuestra más tierna infancia, y la Comisión Europea lo ha confirmado en un reciente análisis: existe un alto riesgo de adulteración en las especias que consumimos cotidianamente en la Unión Europea.
La Comisión Europea ha publicado un demoledor informe científico sobre fraude en especias que ubica al orégano en el punto de mira. El 48% de las muestras de orégano analizadas fueron sospechosas de adulteración con hojas de olivo.
¿Qué tipo de fraude es este? ¿Existen riesgos para la salud si consumimos estas especias? Lo explicamos todo en detalle en el podcast #52 de Lo del Comer.
► Reportaje en Hipertextual: https://hipertextual.com/2022/02/oregano-adulterado-union-europea
¡Espero que os resulte de interés! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios.
Escucha Lo del Comer en:
?iVoox: https://bit.ly/3vhIcmL
?Spotify: https://spoti.fi/3gqD0aO
?YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
?Apple Podcasts: https://apple.co/3cCEcql
?Google Podcasts: https://bit.ly/3gdzqSs
Más SefiFood:
Sobre mí: https://sefifood.es/acerca-de/
Blog: http://sefifood.es
Discord: https://bit.ly/2RzRUT5
Mis redes sociales:
YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood
Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/
Twitter: https://twitter.com/SefiFood
La Comisión Europea ha publicado un demoledor informe científico sobre fraude en especias que ubica al orégano en el punto de mira. El 48% de las muestras de orégano analizadas fueron sospechosas de adulteración con hojas de olivo.
¿Qué tipo de fraude es este? ¿Existen riesgos para la salud si consumimos estas especias? Lo explicamos todo en detalle en el podcast #52 de Lo del Comer.
► Reportaje en Hipertextual: https://hipertextual.com/2022/02/oregano-adulterado-union-europea
¡Espero que os resulte de interés! Para cualquier sugerencia, petición, ruego, consulta, queja, o anhelo, nos leemos en comentarios.
Escucha Lo del Comer en:
?iVoox: https://bit.ly/3vhIcmL
?Spotify: https://spoti.fi/3gqD0aO
?YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
?Apple Podcasts: https://apple.co/3cCEcql
?Google Podcasts: https://bit.ly/3gdzqSs
Más SefiFood:
Sobre mí: https://sefifood.es/acerca-de/
Blog: http://sefifood.es
Discord: https://bit.ly/2RzRUT5
Mis redes sociales:
YouTube: https://www.youtube.com/c/sefifood
Twitch: https://www.twitch.tv/sefifood
Instagram: https://www.instagram.com/sefifood/
Twitter: https://twitter.com/SefiFood
Publicado:
8 feb 2022
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
3. ¿Es adictivo el queso? #AudioArtículo narrado y comentado de Lo del Comer - Ciencia y Tecnología de Alimentos