"Desde chico me gustó mucho la cocina, cada vez que visito YUCATÁN es una aventura y eso que vivo lo quiero compartir siempre con el mundo..."
El Chef Juan Chan nos habla de cómo una costumbre familiar lo inspiró a trabajar arduamente para compartirla y exponer sus raíces ante un mundo que casi se olvida de dónde venimos!

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