Luis es chef, apasionado, amigo y entusiasta como pocas veces conocí. Emprendedor nato, lleva en la sangre la cocina y el servicio que lo convirtió en el profesional de la gastronomía que siempre soñó.
“Quería cocinar más rico para ganarme amigos, con la cocina aprendí a ganarme espacios”. Su vocación de servicio la recuerda desde su niñez. La cocina fue la llave para construir su vida, su profesión, sus vínculos y se convirtió en su pasión desde hace más de 25 años.
Su frase de cabecera es “Querer, es poder”. El siempre que quiere algo sabe que es posible, trabaja para eso, se esfuerza, lo visualiza y hace que suceda. Es líder y referente, logró hacer crecer el nicho gastronómico que deseó, y ama su trabajo en todas sus formas.
Conocé la historia de un hombre que no conoce imposibles. Espero que su entusiasmo traspase los dispositivos y puedas vos también convencerte de todo lo que sos capaz de hacer, con sólo proponértelo.
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