Conocido por sus amigos y en Instagram como Weber, es más foodie de personas que de comida, aclara. Aunque disfruta cada nuevo platillo, prefiere platicar con las personas que los crean, porque en la mesa se conoce a la gente mejor que en otro lugar.

El negocio de Weber es el de los autos, su primera pasión, pero la cocina tiene raíces en su vida tan arraigadas como cualquier otro gusto.

Ahora Weber pertenece al grupo de la Sociedad Gastronómica de Monterrey, donde convive con todos, hasta los jóvenes de 21 años. Los chefs más destacados de la ciudad también han entablado amistad con él, por lo que lo consideramos Embajador Gastronómico.

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