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Sobremesa con Tomás Bermúdez

Sobremesa con Tomás Bermúdez

DeMás Cabrona que Bonita


Sobremesa con Tomás Bermúdez

DeMás Cabrona que Bonita

valoraciones:
Longitud:
50 minutos
Publicado:
26 nov 2019
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Ana Victoria entrevista a Tomás Bermúdez, chef de La Docena Oyster Bar & grill y socio del Grupo Son que reúne restaurantes como La Cervecería Unión, Juniko y La docena. Juntos hablan de la disciplina, el ego y la pasión que se vive dentro de una cocina. Mal hablado, sincerote y muy entregado a su trabajo, Tomás ha llegado lejos con sus sueños y te encantará conocerlo. Juntos, comparten anécdotas y finalmente reiteran como sí es posible hacer de tu pasión tu trabajo. Como dice Tomás, "el maridaje perfecto en la vida es compartir con una buena compañía.
Publicado:
26 nov 2019
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Bienvenidos a Más Cabrona Que Bonita con Ana Victoria García, o sea, conmigo. Estreno este espacio porque entendí que aprendo a través de las conversaciones. Porque con una plática te lees los libros de la persona con la que estás, estudias sus maestrías y tienes inclusive sus viajes. Así que, para mí es una gran excusa para conocer gente que colorea fuera de las líneas, que reta lo que existe y tiene historias cabronas que contar ¿y de qué vamos a hablar? La verdad es que a donde nos lleve cada personaje pero, espero sea a lugares interesantes, mundos psicodélicos y conversaciones de esas que no quieres que se acaben nunca. Hablaremos de lo bonito de lo cabrón y lo cabrón de lo bonito.