Chef Carlos Bojorquez desde Los Angeles, Ca
​​El Chef Carlos llegó desde su tierra Natal el Salvador a la edad de 15 años a EEUU huyendo de la guerra que existía en su país de origen.  Sus inicios  fueron duros y  de mucho sacrificio.  Trabajaba de día  en restaurantes desde lavaplatos , ayudante de cocina y diversas posiciones para poder ir a la escuela de noche. Al terminar su carrera de Artes Culinarias en Estados Unidos solicitó trabajo en hoteles de prestigio. Fue allí donde su talento se dio a conocer entre los demás. Ha cocinado para varios presidentes en Estados Unidos y se siente más que bendecido por las grandes satisfacciones que ha cosechado.
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