El chef parrillero y Promotor de la gastronomía Norestense Humberto Villarreal —conocido como “La Manzana”—, ofrece en Mata de Chile una cocina de herencia.

Se trata de un pequeño restaurante que abrió sus puertas en 2019, en el cual el comensal se siente relajado y, sobre todo, con la seguridad de que va a comer delicioso. Ahí, el chef ofrece delicias únicas de Nuevo León, con una creatividad, incluso, lúdica. Como ejemplo, los tacos de fideo seco, o el magistral postre: la quesadilla de Gloria de Linares.

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