21 min de escucha
#87: Juan Lebrón (Ombra)
valoraciones:
Longitud:
64 minutos
Publicado:
21 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio #87 Hablamos de Comida con Juan Lebrón. Este joven chef cuenta con más de una década trabajando en la industria gastronómica local.Conversamos con Juan sobre sus comienzos en el mundo culinario, sus primeras experiencias en cocinas de hoteles en zonas turísticas, su experiencia con el equipo culinario de Puerto Rico y como su trayectoria culinaria lo lleva de la vida hotelera hasta convertirse en chef de un restaurante independiente. Conoce más sobre el chef Juan Lebrón y el espacio donde funge como chef ejecutivo Ombra Italian Eatery en las redes sociales.
Publicado:
21 jul 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
#11: Hable de dulces con La Pastry Chef Andrea Santiago de Lulo's Sweet: Todo comenzo cuando tenia 8 anos de edad en la marquesina de su casa. Hable con Andrea Santiago la persona detrás de Lulo's Sweet. Pueden seguirla por las redes Facebook and Instagram como Lulo's Sweet. Acompańame en mi podcast “Hablemos de... de Hablemos de Comida