59 min de escucha
Maridaje de vinos & personas en Nueva York con Tamy Rofe
Maridaje de vinos & personas en Nueva York con Tamy Rofe
valoraciones:
Longitud:
52 minutos
Publicado:
11 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Desde su restaurante, Colonia Verde, Tamy Rofe nos introduce al mundo de vinos y sabores que la han puesto en el mapa. Su exitoso restaurante en Brooklyn es una oda a la experiencia que rodea la comida latinoamericana. En este episodio hablamos de todo; desde ser expatriadas de México hasta la idea de casa y comunidad que rige la experiencia gastronómica que ha construído. Este episodio tiene un lugar especial para mí ya que por primera vez, grabamos in situ.
Publicado:
11 ene 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
La percepción de los espacios con Tatiana Bilbao: Tatiana Bilbao es una arquitecta que inspira por su congruencia, fuerza y creatividad. Su afán de lograr espacios hechos por gente y para gente la distingue. Continuamente se cuestiona la forma en la que hasta ahora se observa el mundo. Estamos en tiempo de crisis y Tatiana te hará ver que justamente eso significa que estarás llena de oportunidades. de Más Cabrona que Bonita