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Gastronomía y Emoción, con Nicolás de Zubiría | 068

Gastronomía y Emoción, con Nicolás de Zubiría | 068

DeComunicación Activa


Gastronomía y Emoción, con Nicolás de Zubiría | 068

DeComunicación Activa

valoraciones:
Longitud:
53 minutos
Publicado:
27 feb 2024
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

En este delicioso episodio de "Comunicación Activa", nos adentramos en el arte culinario con Nicolás de Zubiría, reconocido chef y jurado de MasterChef Colombia. 
Nicolás nos lleva en un viaje gastronómico donde la comida trasciende el sabor para convertirse en un poderoso medio de comunicación, capaz de evocar emociones, recuerdos y conectar personas. Desde su experiencia en la cocina hasta la gestión de sus exitosos restaurantes, Nicolás comparte cómo la pasión por la cocina y el buen servicio pueden transformarse en una exitosa carrera empresarial. Además, discutimos la importancia de la innovación y el buen servicio, cómo los vegetales pueden ser la estrella de un plato, y el valor de atreverse a salir de la zona de confort. 
Acompáñanos en esta conversación donde la gastronomía y la comunicación se encuentran para crear experiencias inolvidables.
Frases más memorables de este episodio:

Cocinar es de las maneras más genuinas de transmitir amor


Contenido que Nicolas nos recomienda:
Libro: “Unreasonable Hospitality: The Remarkable Power of Giving People More Than They Expect! por Will Guidara | Link: 
https://a.co/d/8119PMk
Libro: “Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business” por Danny Meyer | Link: 
https://a.co/d/1HleJOL
Podcast: “The Joe Rogan Experience” por Joe Rogan | Link: https://open.spotify.com/show/4rOoJ6Egrf8K2IrywzwOMk 
Visita los restaurantes de Nicolas: 
Kong: https://www.instagram.com/kongbog/ 
Sir Frank: https://www.instagram.com/sirfrankbog/ 
Napoleón: https://www.instagram.com/napoleontaberna/
Frank Truck: https://www.instagram.com/franktruck/ 
Habibi: https://www.instagram.com/habibires/
Pollos Perez: https://www.instagram.com/pollosperez/ 
Conoce más de Nicolas De Zubiría en:
Instagram: https://www.instagram.com/nicodezubiria/ 
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Publicado:
27 feb 2024
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (75)

Comunicación Activa es un podcast original de Quipus conducido por Germán Alberto Abreu. En cada episodio abordamos los temas más relevantes del proceso de comunicación de las personas, organizaciones y marcas. Apreciamos y perseguimos las opiniones de comunicadores y especialistas, las estadísticas y hasta las percepciones.