La elaboración del vino es un arte y ciencia que se remonta a miles de años atrás, y en todo ese tiempo, una pieza fundamental ha desempeñado un papel crucial en el proceso: la barrica. Esta noble estructura de madera ha sido testigo silente de la transformación de uvas frescas y jugosas en líquidos exquisitos que deleitan nuestros sentidos. En este episodio Javi, Olivert y Salvador nos platican acerca de ello, que lo disfrutes.