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El Teatro de Baco Podcast | T01 E10 | Vinos generosos
El Teatro de Baco Podcast | T01 E10 | Vinos generosos
valoraciones:
Longitud:
42 minutos
Publicado:
19 sept 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Los vinos generosos son un tipo de vino que se caracteriza por tener un alto contenido de alcohol y un sabor fuerte y complejo. Estos vinos suelen ser fortificados, lo que significa que se les añade alcohol durante o después de la fermentación para aumentar su graduación alcohólica. Algunos ejemplos famosos de vinos generosos incluyen el Jerez, el Oporto, el Madeira y el Marsala. Estos vinos a menudo se envejecen durante períodos prolongados en barricas de madera, lo que les da su carácter distintivo y sabores únicos, que pueden variar desde secos y afrutados hasta dulces y ricos en matices. Los vinos generosos son apreciados por su versatilidad y se pueden disfrutar tanto como aperitivos, acompañantes de comidas o incluso como vinos de postre, acompaña a Olivert, Javier y Salvador en este episodio ya que nos compartirán su punto de vista! ¡Salud!
Publicado:
19 sept 2023
Formato:
Episodio de podcast
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