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Episodio hoy monográfico para descubrirte una de mis denominaciones favoritas y que se ha convertido en toda una alternativa a los lujosos y extra caros vinos de las A.O.C mas famosas de Burdeos.

Moulis-en-Médoc, una región distintiva dentro de Burdeos, se caracteriza por su ubicación interior, que la dota de un terroir variado y un clima ligeramente diferente al de las áreas más cercanas al río. Esta particularidad geográfica contribuye a la singularidad de sus vinos, que son conocidos por su estructura y complejidad.

Château Chasse-Spleen es una de las bodegas más destacadas de Moulis, reconocida por su calidad excepcional. Su historia se remonta al siglo XIX, y ha mantenido una reputación de excelencia a través de una gestión cuidadosa y una innovación constante. La propiedad se beneficia de un terroir rico y diverso, ideal para cultivar las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, lo que resulta en vinos con gran profundidad y potencial de envejecimiento.

El vino estrella de la bodega, Château Chasse-Spleen, exhibe estas cualidades con distinción, ofreciendo una expresión refinada y potente del terroir de Moulis. Además, la bodega produce segundos vinos, como L'Héritage de Chasse-Spleen y L'Oratoire de Chasse-Spleen, que proporcionan una introducción accesible a su estilo sin comprometer la calidad.

Vino recomendado:

https://www.nicolasmarbella.com/product-page/chateau-chasse-spleen-2014

Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals