9 min de escucha
Reportaje | Cómo disfrutar de la comida cuando no puedes tragar
Reportaje | Cómo disfrutar de la comida cuando no puedes tragar
valoraciones:
Longitud:
6 minutos
Publicado:
3 may 2023
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Mayores con demencia, enfermos de cáncer... Alrededor de dos millones de personas sufren disfagia en España, pero gracias a la empatía de algunos chefs y al trabajo de asociaciones de pacientes o instituciones como la Fundación Alicia, muchos de ellos han vuelto disfrutar de la comida.
Publicado:
3 may 2023
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
La versión de César Román ('Cachopogate') de Gastro SER