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Gastro 25 | Si Díaz Ayuso fuese un vino...

Gastro 25 | Si Díaz Ayuso fuese un vino...

DeGastro SER


Gastro 25 | Si Díaz Ayuso fuese un vino...

DeGastro SER

valoraciones:
Longitud:
30 minutos
Publicado:
18 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Exploramos algunos de los 55.000 productos que esta semana se presentan en el Salón de Gourmets y le preguntamos a los jóvenes qué opinan de la comida 'delicatessen'. Nos acercamos al Café Comercial de Madrid para profundizar en su relación con la literatura y hablamos con la sumiller y divulgadora del vino Meritxell Falgueras, que acaba de publicar su primera novela: 'Catame'.
Publicado:
18 abr 2023
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.