36 min de escucha
Ep 03: Adrián Escardó - Cardó (Quito, Ecuador)
DeComiding
valoraciones:
Longitud:
24 minutos
Publicado:
28 dic 2021
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En esta entrevista conversamos con Adrián Escardó sobre cómo conjugar influencias extranjeras con sabores locales, logrando un resultado notable en Cardó, su restaurante en Quito. Hablamos sobre sus orígenes, su concepto y de la mejor forma de encontrar inspiración.
Sigue a Comiding en Instagram en @comiding.pod
Contacto: comidingpodcast@gmail.com
Sigue a Comiding en Instagram en @comiding.pod
Contacto: comidingpodcast@gmail.com
Publicado:
28 dic 2021
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (32)
Ep 02: Sebastián Quiroga - Ali Pacha (La Paz, Bolivia) de Comiding