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Ep 30: Débora Fadul - Diacá (Guatemala) - Arte y Ciencia Para La Cocina

Ep 30: Débora Fadul - Diacá (Guatemala) - Arte y Ciencia Para La Cocina

DeComiding


Ep 30: Débora Fadul - Diacá (Guatemala) - Arte y Ciencia Para La Cocina

DeComiding

valoraciones:
Longitud:
53 minutos
Publicado:
7 feb 2024
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

Cocinera, madre y creadora. Con una fantástica actitud, un marcado sentido de pertenencia y un impecable método creativo, la cocinera Débora Fadul se ha convertido en una gran representante de su país, Guatemala. Conversamos sobre como “habla” con los ingredientes, la influencia de su familia y de lo que significa ser, como lo dice el nombre de su restaurante, Diacá. Imperdible e inspiradora entrevista.
Publicado:
7 feb 2024
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (32)

A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti. Sígueme en Instagram: @comiding.pod Contacto: comidingpodcast@gmail.com