23 min de escucha
856. El realfooding y los TCA's.
856. El realfooding y los TCA's.
valoraciones:
Longitud:
28 minutos
Publicado:
15 oct 2020
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
Son varias las acusaciones hechas en contra del realfooding y su impacto en los trastornos del comportamiento alimentario, más concretamente en la anorexia y bulimia nerviosa. El realfooding es un movimiento que promueve el consumo de "comida real" y limita el de ultraprocesados, entendiendo por comida real la materia prima sin procesamiento alguno y los ultraprocesados aquellos productos que han sido muy tratados y a los que se le han añadido además azúcar, grasas o sal, siendo en su totalidad productos insanos. Bajo mi punto de vista, creo que el mensaje es bueno, es desenmascarar a la industria con su publicidad engañosa y ayudar al consumidor a saber identificar cuando un producto tiene un perfil nutricional adecuado, o podríamos decir es"sano"
Publicado:
15 oct 2020
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (100)
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