Barcelona

Por Víctor Bargiela

Barcelona tiene un patrimonio, una oferta cultural y un dinamismo comparable al de las grandes ciudades, pero sin ser una abigarrada metrópoli de vastas dimensiones. Es una ciudad cómoda, agradable, hecha a la medida de las personas. En 2019, superó su récord de turistas con ocho millones de visitantes extranjeros. La ciudad busca un modelo de turismo distinto, capaz de disfrutar de su verdadera identidad, de su dinamismo artístico y cultural, y, especialmente, de los barrios, de la gente.

• Idioma: Español
• Editorial: Alhenamedia
• Fecha de lanzamiento: 29 mar 2022
• ISBN: 9788418086274

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Barcelona

Simplemente viajeros

Sostenibilidad

El objetivo de Simply Travellers es la creación de un espacio de intercambio de experiencias de ocio responsable.

La colección va dirigida a viajeros comprometidos social y éticamente y a locales que deseen conocer mejor su ciudad o país.

Estructura

Las guías Simply Travellers llegan donde el resto no se atreve. Además de los espacios usuales, trata de descubrir nuevos barrios, otras ciudades y regiones. Además, intenta buscar Joyas escondidas, apenas conocidas por los locales y que dan otra visión del destino.

ODS

Alhenamedia apuesta por que la palabra «sostenibilidad» no acabe convirtiéndose en un concepto hueco. Para ello indaga en los valores de cada establecimiento y valora su nivel de compromiso con los Objetivos del Desarrollo Sostenible. Así, en cada apartado de sus guías Simply Travellers aparece un recuadro con los establecimientos y entidades + sostenibles.

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Barcelona no es una megaurbe, pero tampoco es una pequeña ciudad de provincias. Mirándolo por el lado positivo, conjuga los mejores aspectos de ambos casos: tiene un patrimonio, una oferta cultural y un dinamismo comparable al de las grandes ciudades, pero sin ser una abigarrada metrópoli de vastas dimensiones. Es una ciudad cómoda, agradable, hecha a la medida de las personas.

Desde enero a agosto de 2019, superó su récord de años pasados con ocho millones de visitantes extranjeros. Esta cantidad de personas tiene un impacto directo en el medioambiente y en la vida de los barceloneses, por lo que la urbe ha ido implementando diversas medidas para mitigar estos efectos.

Se promueve la construcción de instalaciones ambientales, tiendas ecológicas y puntos de recarga de vehículos eléctricos. Acciones favorables a una economía verde que sea capaz de mejorar el entorno urbano.

Cada vez más, se busca un modelo de turista distinto. Que ya no sean simplemente turistas, sino visitantes capaces de disfrutar de la verdadera identidad de la ciudad y de su dinamismo artístico y cultural. Acreditada con la certificación Biosphere de destino turístico sostenible, Barcelona promueve la gestión selectiva de residuos, fomenta el transporte de baja emisión de gases contaminantes, apuesta por las energías renovables y cuida de los espacios verdes y las playas.

La ciudad no solo aporta más calidad de vida a todo el mundo, incluidas las personas sin problemas de movilidad, sino que es apta también para personas con movilidad o comunicación reducida y sus familias, gente que viaja con niños y cochecitos, personas mayores o que tienen lesiones físicas temporales. Por estas razones, los establecimientos y espacios de la ciudad no solo han incorporado accesos físicamente accesibles, sino que también han roto las barreras comunicativas auditivas y visuales.

Descubrir

Ficha técnica

Ciudad: Barcelona es la capital de Cataluña (Catalunya) y la segunda ciudad más importante de España.

Superficie: 101,35 km².

Habitantes: 1 636 732 en Barcelona ciudad, y cinco millones y medio en el Área metropolitana (Idescat 2021).

Densidad de población: 15 992,2 hab/km².

Moneda: euro.

Idiomas: catalán y castellano.

Huso horario: UTC/GMT +1 hora.

Electricidad: enchufes de entrada europea (2 clavijas redondas). Voltaje: 230 V.

Alcaldesa: Ada Colau, desde 2015. Ada Colau es la primera regidora del Ayuntamiento de Barcelona y líder de Barcelona en comú, partido de izquierdas. Gobierna junto con el PSC (Partit dels Socialistes de Catalunya).

PIB: 87 404 millones de euros (2019).

Renta per cápita: 36 050 euros.

Principales sectores económicos: servicios (telecomunicaciones y servicios informáticos, publicidad y edición) e inmobiliario.

Tasa de desempleo: 10,3 %.

Clima: mediterráneo. Las temperaturas anuales varían entre 10 ºC y 30 ºC. El aire es muy húmedo, lo que da impresión de calor en verano y acentúa la sensación de frío en invierno. Las precipitaciones suelen ser intensas pero cortas: rara vez llueve en Barcelona durante varios días seguidos.

Religiones: 46,3 % no creyentes, 30 % católicos no practicantes, 12 % católicos practicantes, 5,3 % otras confesiones cristianas, 2,3 % musulmanes [GESOP 2018].

Idea de presupuesto: se puede visitar la ciudad a partir de 50 euros al día (alojamiento en un albergue u hostal, menú del día y desplazamientos a pie o en transporte público), aunque si se quiere dormir en un hostal o en la habitación de un pequeño hotel, comer de menú y utilizar el transporte público, debemos contar con cerca de cien euros al día.

Transporte sostenible: alquilar una bicicleta: 10 euros/día; moto eléctrica por minutos o por packs: 0,26 euros/min; transporte público TMB (autobús, metro, tranvía): billete sencillo: 2,40 euros; T-Casual (10 viajes): 11,35 euros; T-Dia (tarjeta de un día con viajes ilimitados): 10,50 euros; T-Usual (viajes ilimitados durante 30 días): 40 euros. Los turistas pueden utilizar la tarjeta Hola Barcelona Travel Card, que permite viajes ilimitados en cualquier transporte público durante 2, 3, 4 o 5 días (16,40, 23,80, 31 o 38,20 euros, respectivamente).

Alojamiento: Barcelona cuenta con cerca de 25 000 plazas hoteleras, con establecimientos de todo tipo y categoría, aunque predominan los de cuatro estrellas. Los precios por noche comienzan alrededor de los quince euros en albergues. Habrá que valorar las diferentes propuestas de alojamientos sostenibles y responsables según el presupuesto.

Tasa turística: Cataluña implantó la tasa turística en 2013. En el caso de Barcelona, a dicha tasa hay que añadir un suplemento de 1,75 euros que aplica el Ayuntamiento en 2022 y que aumenta cada año.

Barcelona en 10 palabras

Arquitectura

Barcelona alberga una gran cantidad de arquitectura contemporánea de excelencia internacional, con una larga lista de obras de arquitectos galardonados con el premio Pritzker, el equivalente arquitectónico al premio Nobel: Arata Isozaki (Palau Sant Jordi, acceso al Caixafòrum), Jean Nouvel (Torre Agbar, Parc Central del Poblenou), Frank Gehry (El Peix en el Hotel Arts), RCR Arquitectes (Biblioteca de Sant Antoni), Norman Foster (torre de Collserola), Toyo Ito (torre Fira, Hotel Suites Avenue), Eduardo Souto de Moura (complejo La Pallaresa), Richard Meier (MACBA), Rafael Moneo (L’Illa Diagonal, L’Auditori), Richard Rogers (Las Arenas, Hotel Hesperia Tower), Herzog & De Meuron (Museu Blau) o Álvaro Siza (Centro Meteorológico).

Es difícil encontrar otra ciudad con tal nivel arquitectónico. No obstante, en los últimos años se ha dado la espalda a este tipo de super proyectos arquitectónicos que comportan un coste muy elevado a las arcas públicas. En 2009 se pausó indefinidamente la construcción de grandes obras como la torre Espiral de Zaha Hadid (Premio Pritzker 2004), en el Fòrum, o de la torre de la Sagrera, de Frank Gehry (Premio Pritzker 1989). Parece ser que hay una nueva tendencia hacia una arquitectura más cercana, más integradora y más social.

Cabe destacar el festival 48h Open House Barcelona, que nos permite descubrir la propuesta arquitectónica de la ciudad de forma gratuita durante el último fin de semana de octubre, con visitas guiadas a más de doscientos espacios de la ciudad.

GATCPAC

El Grup d’Arquitectes i Tècnics Catalans per al Progrés de l’Arquitectura Contemporània (GATCPAC) fue un movimiento arquitectónico que surgió en Barcelona a inicios de la Segunda República con la intención de modernizar las corrientes arquitectónicas de la ciudad y promover una arquitectura paralela a las vanguardias europeas de Le Corbusier, Gropius o la Bauhaus. El grupo tuvo una actividad breve pero muy intensa, plasmada en la revistaAC (Actividad Contemporánea) y en los CIAM (Congreso Internacional de Arquitectura Moderna). Representan a este grupo Sert, Torres Clavé, Fàbregas, Rodríguez Arias o Bonet Castellana. El grupo se disolvió en marzo de 1939, después de la muerte de Torres Clavé y el exilio de muchos de sus miembros. Los miembros del GATCPAC que se quedaron en la ciudad fueron inhabilitados durante el franquismo. Algunos de los edificios que podemos visitar para entender mejor la obra racionalista de este grupo serían la Casa Bloc, en Sant Andreu, el Dispensari Antituberculós, en el Raval, o el Pabellón de la República Española para la Exposición de París de 1937. Más tarde, en los años 1950, surgiría en Barcelona el Grup R, que uniría las corrientes vanguardistas del GATCPAC con una voluntad moderna y renovadora.

Ciudad abierta

Barcelona es una ciudad abierta y plural, diversa y multicultural. Es una ciudad que se caracteriza por su ambiente reivindicativo y que ha luchado por los derechos de todos sus ciudadanos: la revolta de les dones en 1918 liderada por Amàlia Alegre, los alborotos de las transexuales durante el franquismo, la primera marcha nacional del colectivo LGBT en 1977 o las recientes manifestaciones para declarar Barcelona una ciudad abierta a los refugiados. Además de las reivindicaciones, también alberga múltiples celebraciones: el año nuevo chino en febrero, el Ramadán en junio, el Ratha Yatra en julio, o las fiestas nacionales de Perú, Colombia, India, Brasil, Chile, Ucrania, Filipinas, Bolivia...

Desde el Ayuntamiento de Barcelona se han creado diversas plataformas para luchar contra el discurso de odio, como la Oficina per la No Discriminació, que asesora y acompaña a aquellas personas que hayan sufrido alguna discriminación o delito de odio, o Barcelona Antimasclista, que acompaña a mujeres en situación de violencia machista, ofrece apoyo para evitar este tipo de violencias en el ocio nocturno de la ciudad y promueve conductas no violentas.

Cocina

Aunque algunos no han nacido en Barcelona, la capital catalana ha acogido a algunos de los cocineros más galardonados del país, como Ferrán Adrià, Sergi Arola, Martin Berasategui, Jordi Cruz... Su oferta es un buen ejemplo de las maravillas de la cocina mediterránea, que conjuga mar y montaña, carne y pescado: productos de proximidad de mar i muntanya que reinventan la gastronomía tradicional. La cocina barcelonesa ha evolucionado y, con sus innovaciones, se ha convertido en una de las mejores tarjetas de presentación de la ciudad ante el mundo. A partir de ahí, se crea una oleada de cocineros jóvenes que dirigen las cocinas de restaurantes tan prestigiosos como el ABaC, el Lasarte o el Via Veneto.

Deporte

Barcelona es una ciudad muy ligada al mundo del deporte. A finales del siglo 

XIX

se fundaron multitud de clubes deportivos, como el Reial Club de Polo de Barcelona en 1897 y el Reial Club de Tennis y el FC Barcelona en 1899. Más allá del Barça, la ciudad cuenta con equipos de alto nivel de todo tipo de deportes, desde los más clásicos como el atletismo, el ciclismo o el tenis, hasta los más novedosos, como el rugby, el korfbal, el futbol americano o el curling.

La ciudad dispone de una amplia red de polideportivos; además de diversas instalaciones donde poder practicar deportes acuáticos como el Canal Olímpic de Castelldefels, el Port Olímpic o el Port Vell de Barcelona o la zona del Fòrum, entre Barcelona y Sant Adrià de Besòs. Anualmente se celebra una gran cantidad de carreras populares como la Cursa de Bombers, la de la Mercè o la de El Corte Inglés, y para los más entrenados: la Marató de Barcelona, que se celebra desde 1980 en el mes de marzo.

Además, Barcelona no solo es una ciudad donde disfrutar practicando deporte, sino que también ofrece la opción de asistir a competiciones deportivas de alto nivel, entre las que destacan la Setmana Olímpica de Vela, la Red Bull Air Race, el Trofeu Comte de Godó de Vela o de Tenis, la Volta Ciclista a Catalunya y la Barcelona World Race de Vela, que se celebra cada cuatro años. En el Palau Blaugrana podremos animar a las secciones de baloncesto, balonmano, hockey sobre patines y fútbol sala del Barça, todas ellas en la élite deportiva europea. Y al lado, hallaremos el Camp Nou, el mayor estadio de Europa.

Diseño

La inauguración, en diciembre de 2014, del Museo del Diseño de Barcelona, con 70 000 objetos, es posiblemente la muestra más clara de que Barcelona ha sido, durante toda su historia, una ciudad vinculada al diseño y a las artes. El legado que el diseño ha dejado en la ciudad durante siglos es prolífico: están presentes las artes decorativas y el diseño industrial, la cerámica, el mundo del textil y la indumentaria y las artes gráficas.

Barcelona ha vivido continuamente vinculada al diseño como disciplina artística y, también, como vía de transformación social.

Libro

Barcelona fue declarada Ciudad de la Literatura de la Unesco en 2015 al ser considerada capital editorial del mundo hispano y una ciudad con una fuerte tradición literaria, residencia o acogida de escritores y de traductores, como escenario literario y como sede de los principales eslabones de la cadena del libro. Acoge una docena de festivales literarios y en ella se otorgan los premios más importantes de las letras catalanas y españolas (Planeta, Ramon Llull, Nadal). La ciudad tiene una programación literaria que se refleja en una gran cantidad de ferias y festivales. Cada año, las calles, locales y recintos de la ciudad se llenan de Literatura, sobre todo en Sant Jordi, día del libro (y la rosa). Existe una gran diversidad de eventos que promueven y difunden géneros como la novela histórica, la poesía, la edición, la literatura infantil y juvenil, el cómic y el manga, la novela negra o el libro ilustrado.

Mediterráneo

El mar Mediterráneo ocupa una de las fachadas principales de la ciudad. En Barcelona se puede disfrutar de aproximadamente siete kilómetros de playas, de fácil acceso en transporte público. Desde la auténtica Barceloneta hasta el Fòrum, pasando por el Port Vell y el Port Olímpic, uno puede detenerse en cualquiera de sus arenales para disfrutar de su estimulante mezcla de gente local y extranjera que se broncea o practica deporte. Con más de trescientos días de sol al año, Barcelona se erige como una gran ciudad mediterránea.

Modernismo

De los diez monumentos más visitados de Barcelona, cuatro son obra de Antoni Gaudí. El nombre del artista siempre estará vinculado a la ciudad, que se ha convertido en un verdadero museo al aire libre que puede ser visitado a pie o en bicicleta. Al mencionar a Gaudí, hablamos, sin duda, también de modernismo, un fenómeno arquitectónico que transformó las calles de Barcelona. Esta tendencia arquitectónica está muy presente en el barrio del Eixample, y en particular en la parte conocida como el quadrat d’or (cuadrado de oro), donde se concentra el mayor número de edificios modernistas. El estilo modernista también ha dejado su huella en muchas de las farmacias, panaderías, bares y cafés de la ciudad. La mayoría de estos negocios están marcados con una placa de hierro fundido en el suelo. Se trata de la placa guapos per sempre (bellos para siempre), un galardón que premia a los establecimientos que han sabido mantener su decoración original y su identidad barcelonesa.

Ruta del Modernismo. © Carlos Sánchez Pereyra - Adobe Stock.

Rumba

La rumba catalana surge en los años 1950 en los barrios de Gràcia, Hostafrancs y Raval. Asociada a la fiesta, es una mezcla de cantes catalano-andaluces fusionados con ritmos cubanos. No se sabe a ciencia cierta quien fue su creador, pero este honor se lo reparten entre Antonio González, el Pescaílla, y Peret, sus máximos exponentes.

El género tuvo un impacto especial durante la ceremonia de clausura de los Juegos Olímpicos del 92, con el famoso Barcelona tiene poder de Peret y el Amics per sempre de Los Manolos. Barcelona se reconcilió con la alegría rumbera y la calle de la Cera, en el Raval, se convirtió en lugar de culto rumbero.

Urbanismo

Con la Teoría general de la urbanización, Ildefons Cerdà se convirtió en uno de los fundadores del urbanismo moderno.

A mediados de siglo 

XIX

se aprobó el Pla Cerdà, que proponía unir el casco antiguo con los pueblos colindantes mediante un trazado ortogonal que se extendería desde Montjuïc hasta el río Besòs. Este plan haría de Barcelona un modelo a nivel urbanístico con su práctica configuración viaria que conjuga la movilidad con el saneamiento y los espacios verdes para disfrute de los barceloneses.

Recientemente, Barcelona se ha convertido en la capital europea encargada de desarrollar las innovaciones en movilidad urbana de la Unión Europea hasta el 2026. La Knowledge and Innovation Community (KIC) en Movilidad Urbana, con sede en Barcelona, velará por una movilidad accesible y sostenible. Ofrecerá soluciones a los nuevos tipos de transporte urbano en las ciudades europeas, dará apoyo a las comunidades locales y estimulará su economía.

La elección de Barcelona representa un reconocimiento a las políticas de movilidad de la ciudad, como las supermanzanas, la mejora de la infraestructura ciclista y la regulación de vehículos de movilidad personal, con la implantación el 1 de enero de 2020 de la Zona de Bajas Emisiones.

Trazado ortogonal del Eixample ideado por Ildefons Cerdà. © Marchello 74.

Qué hacer / Qué no hacer

Qué hacer

Aprender algunas palabras en catalán

En Cataluña se habla tanto castellano como catalán, pero siempre es bueno aprender algunas palabras básicas a la hora de comunicarse con la gente local. Son pequeños gestos que los habitantes van a apreciar gratamente. Alguno términos básicos serían Bon dia («buenos días»), Bona tarda («buenas tardes»), Bona nit («buenas noches»), Si us plau («por favor»), Gràcies («gracias») o Disculpi («disculpe»).

Comprar en los colmados

Los colmados, tiendas de ultramarinos centenarias, son un claro ejemplo de la historia de barcelonesa que lucha por sobrevivir. Son reflejo de una manera de vivir y consumir del siglo 

XIX

y parte del 

XX

, que apuesta por la calidad de sus productos para diversificarse. Si se visitan, procure realizar alguna compra. De lo contrario, se produce una turistificación de este tipo de locales que aleja a los compradores locales y los convierte en pequeños parques temáticos.

Descubrir la cultura local

Durante su estancia podrá comprar sombreros mexicanos, vestidos de sevillana, asistir a un espectáculo de tablao cordobés o de flamenco, elementos no representativos de la cultura local, sino que están pensados para atrapar a los turistas y, normalmente, cobrar unos precios abusivos.

Ser respetuoso

Barcelona es una ciudad multicultural, por lo que es importante comportarse siempre de manera correcta y respetuosa. Si visita un lugar de culto, evite la ropa inadecuada o hacer fotos durante los actos litúrgicos. Ceda el asiento en el transporte público y no ocupe los espacios reservados para personas mayores, con discapacidades físicas y embarazadas, y para coches de bebé o sillas de ruedas. Si va a la playa, no olvide depositar los desechos en los contenedores que encontrará a lo largo de la misma. Recuerde que, si no los recoge, el mar se los devolverá en otro momento. Y si alquila una bicicleta o un patinete, utilice los carriles destinados a ellos.

Tratar los temas políticos o deportivos con respeto

Actualmente, en Barcelona y en Cataluña, los temas políticos son muy sensibles, con el 50 % de la población dividida entre diferentes opciones. Opine siempre con delicadeza y desde el respeto. Lo mismo, si desea hablar de fútbol. Tenga en cuenta que en Barcelona hay dos clubes importantes.

Vigilar sus pertenencias

Sobre todo en espacios muy concurridos y turísticos como las Ramblas, cerca de la Sagrada Familia, en el transporte público o en la playa. Barcelona no es una ciudad peligrosa, pero, como en todos los espacios turísticos, siempre hay gente que se enamora de lo ajeno.

Qué no hacer

Caminar sin camiseta por los espacios públicos

Está prohibido, y se penaliza con multa, ir por la calle sin la parte superior del atuendo puesta. Nadie le llamará la atención, salvo la policía, pero las playas, donde está permitido, solo constituyen una parte de la ciudad.

Pasear en vehículos tirados por animales

Aún se pueden ver carros tirados por caballos como método de transporte, al igual que personas, en una moda traída de Asia. Las condiciones de los animales no son las mejores; además, en Barcelona es muy fácil moverse en transporte público. Aunque parezca una actividad divertida, no lo es para los animales.

Llevarse piezas del patrimonio público

Algunos elementos del mobiliario urbano de Barcelona fueron diseñados por Gaudí, como los adoquines del Passeig de Gràcia o el trencadís del Park Güell, por poner solo un par de ejemplos. Al arrancarlos está destrozando el patrimonio cultural y artístico de la ciudad e impide que otros puedan disfrutarlo tal y como fue concebido en su momento.

Comprar a los manteros

Detrás de los manteros que venden en las calles más concurridas hay entidades ilegales que se lucran de su trabajo, por lo que evite contribuir a su explotación. Si desea ayudarles, adquiera los productos de la marca de ropa Top Manta, lanzada en 2017 por el Sindicato Popular de Vendedores Ambulantes, colectivo creado no solo para regularizar las condiciones de vida de los manteros, sino para darles una voz y defender sus derechos.

Descubrir Barcelona con un free tour

Los free tours pueden parecer una opción económica y divertida para conocer la ciudad. No obstante, este tipo de visitas guiadas no son una actividad profesional y no cumplen con la normativa municipal para guías turísticos. No se trata de guías cualificados y tampoco cumplen con las medidas de aforo que establece el Ayuntamiento para evitar la masificación del Casco Antiguo. Al finalizar el recorrido, el guía pedirá una pequeña donación por los servicios prestados y, al tratarse de una donación, no tendrá que declarar por la cantidad percibida ni pagar impuestos. Recomendamos reservar una visita guiada con un guía oficial acreditado: podrá reconocerlos por la identificación que llevan colgada del cuello con el sello de la Generalitat de Catalunya.

Geografía y urbanismo

El viajero, al pasear por las calles de la ciudad, no puede evitar fijarse en las divergencias arquitectónicas de los diferentes barrios, ejemplo de las distintas corrientes que han ido apareciendo a lo largo del tiempo y de las varias vicisitudes vividas por sus habitantes.

El siglo 

XIX

fue primordial para la urbe barcelonesa. Fue cuando apareció el plan urbanístico Cerdà, que proyectó el Eixample con calles rectilíneas, paralelas y perpendiculares entre sí, para formar cuadrículas tridimensionales: las famosas manzanas. Con este proceso, Barcelona no solo consiguió adaptar la ciudad para el uso de transportes públicos como el tranvía y privado, sino que llegó a expandirse hasta absorber antiguas villas independientes como Gràcia, Horta, Sants o Sant Martí. En este siglo se desarrolló el Modernismo, corriente arquitectónica que se benefició del crecimiento económico de la burguesía catalana.

Llegados al siglo 

XX

, se empieza a vislumbrar la ciudad que todos conocemos. Acontecimientos históricos como las Exposiciones Universales de 1888 y 1929, los Juegos Olímpicos de 1992 o el Fórum Universal de las Culturas de 2004 han supuesto un gran impacto y han diseñado la Barcelona actual.

En relación a la disposición geográfica y el urbanismo, Barcelona apuesta en los últimos años por entrelazar dichos elementos con ecología y nuevos métodos de movilidad responsable y sostenible. Con el objetivo de hacer una ciudad para la gente, se ha dado luz a las supermanzanas en diversos barrios. El modelo organiza la ciudad de manera que el peatón es quien tiene la prioridad real, seguido de la bicicleta y el transporte público. Gracias a este proyecto se crean barrios más productivos e inclusivos. Además, ha sabido incluir