Nuestra Salud Rota

Por Carlos Herrero Carcedo

Nuestra Salud se encuentra al borde del abismo. La prevalencia de la Diabetes y Obesidad crece desmesuradamente. Los nuevos casos de Cáncer se incrementan año tras año.
En este trágico panorama, nadie nos ha advertido de lo que iba a suceder.
El libro "Nuestra SALUD Rota" explica cómo el medio ambiente influye en el epigenoma y promueve el desarrollo de las enfermedades.

• Idioma: Español
• Editorial: Carlos Herrero Carcedo
• Fecha de lanzamiento: 28 may 2020

Carlos Herrero Carcedo

Autor de dos Libros con tapa: Manual Básico de Farmacología y 200 Ideas para Mejorar la Rentabilidad de tu Farmacia, una publicación en la revista Alimentación, Equipos y Tecnología: La histamina en las distintas etapas de fabricación de conservas de atún y seis Ebooks: Disruptores Endocrinos, La Salud no es un Negocio, Obesidad Infantil. Rista. Respuesta Insuficientemente Adecuada, Vivir sin Cáncer, Ser Mayor sin Edad y Predisposición a Ser Homosexual.Posee tres licenciaturas (Farmacia, Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos) y experiencia en los departamentos de Calidad, Producción y Ventas.

Vista previa del libro

1. CÁNCER

Eduardo es médico y trabaja en una mutua. Acaba de asimilar, recientemente, que tiene cáncer colorrectal y acude a mi encuentro con la esperanza de apoyo y buenas noticias. Fuimos juntos al colegio Maristas y varias veces nos hemos reunido para estar al día uno del otro. En esta ocasión, su visita no es por cortesía.

C- Hola Eduardo. ¿Cómo estás chavalote?

E- No tan bien como tú. Te veo fuerte y delgado. Sigues cuidándote de lo lindo, ¿eh?

C- Procuro hacer lo adecuado en cada momento, sin más. Los dos nos conservamos bastante bien para la edad que tenemos y ya llevamos unos cuantos años dando guerra.

E- Sí, es verdad, pero lo mío es distinto. Tú sabes lo que me gusta comer y beber. Esta tripa no logro bajarla aunque esté a dieta un montón de semanas.

C- Será que te echa de menos y no quiere que la dejes.

E- Claro. Y por eso me acompaña a todas partes desde hace décadas y me gruñe cuando la tengo a régimen.

C- No me digas que quieres adelgazar en serio. No me lo creo.

E- Esta vez no tengo más remedio Carlos. Tengo cáncer.

C- ¡Ostias¡

E- En todo este embrollo me he acordado de tus palabras y consejos. Quiero que me des tu opinión. Sin rodeos. Necesito saber cómo van a desarrollarse las cosas.

C- Cuenta con ello. ¿Dónde está?

E- En el colon. Estadio II. Inicialmente cirugía. Ya me han hecho todas las analíticas para la operación del próximo mes.

C- Te salvarás. Eres joven y quieres seguir viviendo. Sin embargo, no es un simple pólipo. El cáncer de colon es el tercero en incidencia para los hombres y presenta una elevada mortalidad.

E- Lo sé y es lo que me acojona. Estoy en el punto intermedio. Ha atravesado la capa más profunda del colon pero no ha llegado aún a los ganglios linfáticos. O eso es lo que dicen. Puede ser que estén dando las malas noticias a sorbos pequeños.

C- Ahora lo que importa es actuar, no hacer conjeturas.

E- Y ¿qué quieres que haga?

C- Que saques una buena parte de tu dinero ahorrado y te marches de vacaciones saludables tú solo sin la familia.

E- Te has vuelto loco. Eso es imposible.

C- No veo por qué no te puedas escapar unos días hasta la cita de tu operación y repetirlo de nuevo una vez restablecido.

E- Pues porque debo quedarme con mi mujer e hijos a esperar la fecha de entrada a quirófano.

C- Es tu vida la que está en juego, no la de ellos.

E- No entiendo a dónde quieres ir a parar.

C- Los más prestigiosos científicos de las últimas décadas no han conseguido dilucidar el origen del cáncer. Te puedo asegurar que no es una lotería. Hay mapas de distribución geográfica de los diferentes cánceres. Así por ejemplo, el riesgo de morir por cáncer colorrectal en poblaciones cercanas a cementeras es un 7% mayor en hombres y un 10% mayor en mujeres que el riesgo de morir que tienen los ciudadanos que viven en pueblos situados a más de cinco kilómetros de distancia de estas fábricas de cemento.

E- Joder. Y no hay pocas por esta zona. Continúa, por favor.

C- La gente que vive cerca de una mina de carbón a cielo abierto presenta un riesgo de fallecer por cáncer de colon un 10% superior al del resto de la población que vive apartada de estas explotaciones mineras.

E- Luego quieres que me aleje de cualquier foco contaminante.

C- Únicamente el 5% de los cánceres son hereditarios. El resto son adquiridos por interacción directa con el medio y muy significativamente en las ventanas o etapas críticas de exposición.

E- Nuestra genética no lo es todo, ¿verdad? Da miedo pensar que la expresión de nuestro genoma tenga tan alta variabilidad y los oncólogos aún sigan con tratamientos de prueba y error.

C- Como muestra un botón. Han sacado al mercado un test epigenético que permite identificar el perfil de metilación específico de cada tumor. Esta prueba define el tejido desde donde se inicia el tumor de los cánceres de origen desconocido, cánceres agresivos que son descubiertos por su metástasis antes que por el tumor primario y que representan el 10% de los existentes. Las marcas epigenéticas que regulan la expresión y actividad de los genes son diferentes para cada tejido por lo que el epigenoma del ADN de la metástasis indicará el origen del cáncer primario y de ahí el tratamiento adecuado que duplicará la supervivencia.

E- Las mutaciones no son la causa principal del cáncer.

C- No. Las células responden al estrés fisiológico reparando el ADN, suicidándose a través de la apoptosis o realizando cambios epigenéticos que varían la expresión de los principales genes reguladores del ciclo celular sin afectar a la secuencia del ADN.

E- Por lo que te estoy entendiendo, diría que las mutaciones por errores de replicación del ADN no son aleatorias sino que coinciden con las alteraciones epigenéticas.

C- Eso es. Los genes que sufren variaciones en el patrón de metilación están predispuestos a todo tipo de mutaciones y pérdida de funcionalidad. Las marcas epigenéticas en las células expuestas a estrés fisiológico de las personas libres de cáncer son similares a las encontradas en las células tumorales en su fase inicial.

E- ¿Cuánto tiempo es suficiente para que se produzca la carcinogénesis?

C- Cada tipo de cáncer tiene un periodo de latencia. En una primera etapa, el estrés fisiológico crónico predispone epigenéticamente a las células a mutaciones en los genes implicados en la respuesta inmune e inflamatoria a través de cambios en la regulación de la expresión de las moléculas de adhesión o receptores celulares funcionales. En esta fase se producen múltiples alteraciones en los receptores encargados de transmitir la información que llega de otras células o del exterior lo que se traducirá en importantes cambios de la fisiología celular. Estas mutaciones tempranas, acompañadas por una incorrecta respuesta inflamatoria e inmune celular, favorecen que las células sufran mutaciones tardías en los genes que controlan el ciclo celular y el suicidio celular, es decir, los implicados en la formación de tumores.

E- De esta forma, tabaco, alcohol, mala dieta, compuestos químicos, infecciones, estrés y radiaciones producirán marcas epigenéticas que impedirán la expresión de los genes supresores de tumores o facilitarán la activación de los oncogenes.

C- Perfecto. El cáncer se establece como consecuencia de la acumulación de mutaciones cromosómicas y alteraciones epigenéticas de los genes implicados en la regulación del ciclo celular. En la epigenética del proceso tumoral participan los patrones de metilación del ADN, las modificaciones covalentes de las histonas y los microARNs. Cualquier variación bioquímica de nuestro epigenoma modifica la expresión de los genes involucrados en la regulación del ciclo celular.

E- De acuerdo. Y ¿por qué debo irme solo de vacaciones?

C- Porque de esta forma aprenderás a conocerte, a escucharte y a cuidar todas tus necesidades. Con la familia tu objetivo se aleja.

E-