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Nutrición y cáncer. Entrevista con Karen Chávez.

Nutrición y cáncer. Entrevista con Karen Chávez.

DeSER NUTRITIVO PODCAST


Nutrición y cáncer. Entrevista con Karen Chávez.

DeSER NUTRITIVO PODCAST

valoraciones:
Longitud:
53 minutos
Publicado:
20 ene 2022
Formato:
Episodio de podcast

Descripción

El cáncer es una de las enfermedades que más muertes ocasionan en el mundo, pero a pesar de eso, recibir un diagnóstico de cáncer no es sinónimo de muerte. Hay varias acciones en el tratamiento que pueden mejorar el pronóstico, entre las cuales se encuentra la terapia nutricional. 
La nutrición oncológica tiene como objetivo mejorar y mantener el estado nutricio de quien recibirá tratamiento médico para que el cuerpo sea capaz de resistirlo; además de brindar estrategias para sobrellevar los efectos secundarios que vuelven la hora de comer un proceso complicado.  
Quédate en este episodio con Karen Chávez @karenchaveznutriologa, nutrióloga experta en oncología, quien nos brindará información muy importante sobre cuándo y cómo debe recibir intervención nutricional una persona con cáncer.  
Momentos importantes: 

00:00 Introducción al episodio 
03:28 Presentación de la invitada 
08:25 Papel de nutriólogo en el tratamiento oncológico 
12:56 ¿Qué es el cáncer? 
14:06 Relación del azúcar con el crecimiento de tumores 
21:09 Micronutrientes importantes 
28:12 Diferentes tipos de dieta en el cáncer 
31:06 Consumo de antioxidantes 
47:43 Preguntas a la invitada


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Publicado:
20 ene 2022
Formato:
Episodio de podcast

Títulos en esta serie (100)

Ser nutritivo podcast, un espacio dónde nutrimos tu hambre, de aprender, crear, sentir y conectar. Soy Griselda Jiménez nutrióloga, emprendedora y apasionada de compartir la ciencia de la nutrición. En este podcast me escucharas junto a grandes colegas de la salud y buenos amigos para compartiremos contigo ciencia y experiencia que nutra tu ser. Estoy convencida que la nutrición no puede quedarse en el acto del bien comer, se trata de amar, sentir, conectar, compartir y explorar para ser seres integralmente nutritivos.