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    Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león

    Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león

    DeGastro SER

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    Reportaje | Darío Barrio: 10 años sin el cocinero que eligió vivir como un león

    DeGastro SER

    valoraciones:
    Longitud:
    6 minutos
    Publicado:
    4 jun 2024
    Formato:
    Episodio de podcast

    Descripción

    En vísperas del décimo aniversario de su muerte, recordamos al cocinero madrileño con algunas de las personas que mejor le conocían. Un reportaje de Minerva Marcos y Carlos G. Cano.
    Publicado:
    4 jun 2024
    Formato:
    Episodio de podcast

    Títulos en esta serie (100)

    Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso analiza tendencias, recuerda a figuras olvidadas y cuenta todo tipo de historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, libros, personas, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque abiertamente feminista.