El caso de hoy trata de una mujer de 31 años que busca cambiar hábitos y quedarse embarazada. Los objetivos fueron:Peso adecuado: Mantener un peso saludable es esencial. Tanto el sobrepeso como el bajo peso pueden afectar la ovulación y, por lo tanto, la capacidad de concebir. Se recomienda alcanzar un Índice de Masa Corporal (IMC) dentro del rango normal (18.5-24.9).Macronutrientes:Proteínas: Incluye proteínas magras como pollo, pavo, pescado, huevos, tofu, legumbres y frutos secos.Carbohidratos: Prioriza carbohidratos complejos como granos enteros, frutas y verduras, y limita los carbohidratos refinados y azucarados.Grasas: Consumir grasas saludables como las que se encuentran en el aguacate, aceite de oliva, frutos secos y pescados grasos como el salmón.Vitaminas y minerales:Ácido fólico: Esta vitamina es esencial antes y durante el embarazo para prevenir defectos del tubo neural. Se recomienda tomar un suplemento de 400 microgramos al día, además de consumir alimentos ricos en folato, como verduras de hoja verde, legumbres y cereales fortificados.Hierro: Aumenta la ingesta de alimentos ricos en hierro, como carnes magras, pescado, legumbres, frutos secos y cereales fortificados. El hierro es esencial para prevenir la anemia.Calcio: Es fundamental para el desarrollo óseo del bebé. Se puede obtener de productos lácteos, verduras de hoja verde, frutos secos y semillas.Yodo: Es esencial para el desarrollo cerebral del bebé. Se encuentra en el pescado, lácteos y sal yodada.Hidratación: Bebe suficiente agua a lo largo del día. La hidratación adecuada es esencial para mantener un equilibrio adecuado de fluidos y para la salud en general.Limitar cafeína y alcohol: Se sugiere limitar el consumo de cafeína a menos de 200 mg al día (aproximadamente una taza de café) y reducir o eliminar el consumo de alcohol.Evitar el tabaco y drogas recreativas: Ambos pueden afectar la fertilidad y tener efectos negativos en el desarrollo fetal.Limitar el consumo de pescado con alto contenido de mercurio: Como el pez espada, tiburón, caballa gigante y blanquillo. Es mejor optar por pescados con bajo contenido de mercurio como el salmón, sardinas y tilapia.Limitar alimentos procesados: Los alimentos altos en azúcares, grasas saturadas y aditivos pueden tener un impacto negativo en la fertilidad.