Hoy hablaremos sobre la miel, una sustancia milenaria aún por descubrir
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La miel ha demostrado su potencial antiseptico y antibacteriano en múltiples estudios de laboratorio, pero falta evidencia científica en estudios 'in vivo'
Además, a pesar de ser un 80% azúcar, nuevos estudios sugieren que sería más saludable de lo que podríamos pensar.
Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:
Miel y potencial antiseptico: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211217/truco-miel-tratar-infecciones-mito-realidad/634936922_0.html
¿Es mala la miel? https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211218/elimina-miel-dieta-razones-principales/635436841_0.html
Miel más saludable https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20200724/miel-saludable-mundo-euros-no-provoca-caries/507450284_0.html
Miel y corazón https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20221119/alimento-natural-mala-cuida-corazon-colesterol-diario/719178291_0.html
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