Argelia: entre la coca y la pared.: Persistencia de cultivos de uso ilícito en el suroccidente caucano

Por Alexander Florez

Como premisa fundamental para la consolidación de relaciones multisectoriales alrededor del proceso científico, las sociedades del conocimiento han asumido retos y alternativas frente a las dinámicas de ciencia, tecnología e innovación, para involucrar a los distintos actores comprometidos en la construcción del desarrollo tecnológico. En esta perspectiva, que además busca garantizar estrategias de apropiación participativa, a diferencia de lo tradicionalmente impositivo o de solamente divulgación de desarrollos, el presente libro es referente para quienes desarrollan procesos de innovación social, derivada de soluciones de la ciencia, tecnología e innovación para entornos rurales. En él, se sistematiza una experiencia y se aporta una metodología a partir de la alianza estratégica y epistemológica de dos grupos de investigación, uno de ingeniería -CYTBIA- y otro de ciencias sociales -Antropos-. Este proyecto vinculó a dos organizaciones rurales cafeteras, las Empresarias Cafeteras Sur Huilenses y la Central Cooperativa Indígena del Cauca -Cencoic- con procedencias geográficas diferentes, así como sus prácticas agrícolas. Sin embargo, sus históricas trayectorias socioculturales compartían intereses en cuanto a la motivación por una mejor calidad de la productividad agrícola, sustentada en insumos biodegradables, en relación armónica con el entorno ambiental. Esta experiencia da cuenta de la apropiación y uso de un empaque biodegradable, orientado a atender una problemática ambiental generada por el uso de plásticos convencionales en la agricultura.

• Idioma: Español
• Editorial: Editorial Universidad del Cauca
• Fecha de lanzamiento: 19 nov 2021
• ISBN: 9789587324891

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