20 min de escucha
E16 - ¿Cómo organizar un día en... la cocina? [15]
E16 - ¿Cómo organizar un día en... la cocina? [15]
valoraciones:
Longitud:
23 minutos
Publicado:
7 mar 2019
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En el episodio #16 te contamos cómo organizar un día de trabajo en el salón. Si sos capitán de equipos, encargado, maître o tenes mando sobre el personal de barras, salones, terrazas o mostradores de restaurantes, bares o negocios de alimentos y bebidas, este posdcast te va a interesar.
Podés encontrar el detalle del episodio, notas y comentarios en https://germandebonis.com
Marketing Gastronómico
Gastronomía
Restaurantes
Bar
Pizzería
Salón
Camareros
Hotel
Hostel
Alojamientos
Alimentos y Bebidas
AA&BB
FF&BB
Administración de restaurantes
Gestión de restaurantes
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Publicado:
7 mar 2019
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Episodio de podcast
Títulos en esta serie (23)
E01 - RestoCast: Presentación del Podcast Gastronómico de Restaurantes Exitosos en Ivoox