42 min de escucha
E14 - Ingeniería de menú en restaurantes y hoteles
E14 - Ingeniería de menú en restaurantes y hoteles
valoraciones:
Longitud:
24 minutos
Publicado:
21 feb 2019
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este episodio te contamos qué es y cómo realizar un proceso de ingeniería de menú para analizar tu carta y sus posibilidades comerciales.
Además te brindamos acceso gratuito a recursos para realizar este proceso en forma rápida y simple desde nuestro kit gratuito.
Comenzá hoy mismo a analizar tu menú y hacer cambios de carta basado en datos reales e indicadores que te permitan mejorar tu rentabilidad y tu facturación.
Enlaces del podcast y detalle disponible en: germandebonis.com/podcast/
Gastronomía - Negocios - Restaurantes Ingeniería de menú - Ingeniería de carta Costos - Recetas - Productividad Marketing - Gastronómicos - Ingresos Costeo - Rentabilidad - Popularidad Gastromarketing
Además te brindamos acceso gratuito a recursos para realizar este proceso en forma rápida y simple desde nuestro kit gratuito.
Comenzá hoy mismo a analizar tu menú y hacer cambios de carta basado en datos reales e indicadores que te permitan mejorar tu rentabilidad y tu facturación.
Enlaces del podcast y detalle disponible en: germandebonis.com/podcast/
Gastronomía - Negocios - Restaurantes Ingeniería de menú - Ingeniería de carta Costos - Recetas - Productividad Marketing - Gastronómicos - Ingresos Costeo - Rentabilidad - Popularidad Gastromarketing
Publicado:
21 feb 2019
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (23)
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