50 min de escucha
E15 - ¿Cómo organizar un día de trabajo en... la cocina?
E15 - ¿Cómo organizar un día de trabajo en... la cocina?
valoraciones:
Longitud:
23 minutos
Publicado:
27 feb 2019
Formato:
Episodio de podcast
Descripción
En este nuevo episodio de Restocast te contamos cómo organizar un día en la cocina de tu restaurante, bar o negocio gastronómico paso a paso.
20 minutos de puro valor para chef, cocineros, jefes de partida o encargados de cocina, en los que te guiaremos por las tareas indispensables para manejar un equipo con orden y claridad.
Más detalles de este episodio en https://germandebonis.com
#gastronomía #Cocina #chef #Chefclub #Chefs #Restaurantes #Bar #OperacionesGastronómicas #Marketing #Negocios #Podcast #audio #charla #Capacitacion #AA&BB #FF&BB #food
20 minutos de puro valor para chef, cocineros, jefes de partida o encargados de cocina, en los que te guiaremos por las tareas indispensables para manejar un equipo con orden y claridad.
Más detalles de este episodio en https://germandebonis.com
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Publicado:
27 feb 2019
Formato:
Episodio de podcast
Títulos en esta serie (23)
E03 - RestoCast | Hablemos de Marketing en Gastronomía y Hostelería de Restaurantes Exitosos en Ivoox