La mayor parte de la gente relaciona la dieta vegana con la pérdida de peso, pero hay gente a quien le pasa lo contrario. A menudo, la preocupación por la proteína es la causa para ganar más peso. En otras ocasiones, simplemente el cuerpo necesita un tiempo de ajuste.

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Libros sobre veganismo
Entrevista al Dr. Garth Davis, autor de Proteinaholic (en inglés)

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